علمی و پزشکیکسب و کار

بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری

رژیم شیر و ساقه طلایی برای کاهش وزن؟!

احتمالا نام رژیم شیر و بیسکویت کرمدار ساقه طلایی را شنیده اید. بیسکویت ساقه طلایی یا بیسکویت دایجستیو یکی از خوراکی‌های محبوب بین دانشجوها و کارمندان است. چرا که این خوراکی ارزان قیمت می‌تواند احساس سیری ماندگاری ایجاد کند و فرد تا رسیدن به خانه، نیازی به غذا نداشته باشد. برای همین افراد زیادی هستند که شیر و ساقه طلایی را به عنوان یک عصرانه مناسب و ارزان پذیرفته‌اند.

ماجرای شیر و ساقه طلایی به عصرانه‌های کارمندی و دانشجویی خلاصه نمی‌شود. هستند کسانی که با هدف کاهش وزن و از دست دادن چربی، بجای شام و ناهار از همین ترکیب استفاده می‌کنند. بعضی‌ها هم واقعا موفق به کاهش وزن می‌شوند. سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا رژیم شیر و ساقه طلایی برای کاهش وزن گزینه خوبی است؟ آیا این رژیم برای سلامتی خطر ندارد؟ چه کسانی می‌توانند از این رژیم استفاده کنند؟ آیا در بلندمدت هم می‌شود با همین روش وزن را ثابت نگه داشت؟ سوال‌هایی که تلاش می‌کنیم در این نوشته به آن‌ها پاسخ بدهیم.

چرا رژیم شیر و ساقه طلایی؟

همان طور که گفتیم، افراد زیادی به دلیل خاصیت سیرکننده بیسکویت دایجستیو، فکر می‌کنند که از ترکیب شیر و ساقه طلایی می‌شود به یک معجون خوب برای لاغری و کاهش وزن رسید. بیسکویت ساقه طلایی که در دنیا به اسم بیسکویت دایجستیو شناخته می‌شود، قرار است بجای آرد سفید و تصفیه شده، از آرد سبوس‌دار استفاده می‌کند. به همین دلیل اگر واقعا می‌خواهید بیسکویت بخورید، دایجستیو نسبت به موارد دیگر، گزینه بهتری است. اما به دلیل وجود شکر و کربوهیدرات تصفیه شده در این بیسکویت، هرگز نمی‌شود آن را در فهرست غذاهای سالم قرار داد.

عاملی که باعث می‌شود این بیسکویت شما را سیر کند (و سیر نگه‌دارد) فیبر است. فیبر که در سبزیجات، غله‌های کامل، جوی دو سر، میوه‌ها و حبوبات یافت می‌شود، قادر است زودتر شما را سیر کند و باعث شود دیرتر احساس گرسنگی کنید. از سوی دیگر، شیر به دلیل داشتن پروتئین به این حس سیری کمک می‌کند. در مجموع داشتن وعده‌هایی با پروتئین و فیبر بالا (مثلا سینه مرغ کبابی و سالاد سبزیجات) از جمله مواردی است که به کاهش وزن کمک خواهد کرد. افرادی که دچار استپ وزنی شده‌اند هم گاهی برای مدتی کوتاه، با 10 بیسکویت ساقه طلایی و حدود 750 سی‌سی شیر در روز سعی می‌کنند استپ وزنی خود را بشکنند.

چرا رژیم شیر و ساقه طلایی نه؟

مهم‌ترین دلیل مخالفت با این رژیم غذایی، فقدان تمام درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌های اساسی در این رژیم است. در رژیم شیر و Biscuit ساقه طلایی شما به تمام اسید آمینه‌های ضروری دسترسی ندارید، از چربی‌های سالم مثل امگا 3 بی‌بهره می‌مانید، مقدار زیادی قند ساده دریافت می‌کنید، چربی ناسالم به بدنتان می‌رسد، از بسیاری از ویتامین‌ها مثل ویتامین ث و مواد معدنی مثل آهن و روی محروم می‌شوید و در مجموع با شیر و ساقه طلایی تغذیه سالم و کاملی نخواهید داشت.

از سوی دیگر این رژیم حوصله‌سربر و خسته‌کننده است. تصور کنید دیگران دارند جوجه، قورمه‌سبزی و آش می‌خورند، شما مجبورید به همین شیر و بیسکویت ساده خود قناعت کنید. به همین دلیل نمی‌شود این رژیم را در بلندمدت ادامه داد. دیر یا زود از این غذا خسته می‌شوید و رژیم خود را می‌شکنید. (در واقع مجبورید این کار را بکنید، در غیر این صورت به سوتغذیه دچار خواهید شد.) شکستن رژیم همانا و برگشتن وزن همان.

بعد از چند روز دوباره وزنتان بالا می‌رود. چیزی که برایتان می‌ماند فقر غذایی ناشی از عدم مصرف غذاهای سالم و باکیفیت است. پس پاسخ به این سوال که آیا رژیم شیر و ساقه طلایی می‌تواند برای ثابت نگه داشتن وزن به کار برود، منفی است.

بیسکویت ساقه طلایی چیست؟

همه شما بیسکویت‌های گرد با بسته‌بندی قرمز معروف به بیسکویت ساقه طلایی را می‌شناسید. شاید از طرفدارهای این بیسکویت نیز باشید. یک نوع کوکی مشهور که از انگلستان پایش را به کشورهای دیگر باز کرد. امروزه شرکت‌های زیادی مثل تسکو Tesco، داوس فارم Doves Farm، مارکس اند اسپنسر M&S و مک‌ویتی  McVitie برای تولید بیسکویت‌های دایجستیو در جهان شهرت دارند.

بیسکویت ساقه طلایی معروف در ایران، از نظر شکل، طعم و بسته‌بندی بیشتر از همه به بیسکویت‌های مک‌ویتی نزدیک است. این ماجرا دلیل خوبی دارد. مک‌ویتی این بسکویت را اختراع کرده است! پس از آن در کشورهایی مثل چین، روسیه و البته ایران، تولیدکننده‌ها تلاش کردند شکل اصلی دایجستیو را تداعی کنند.

در سال 1892، فردی به نام الکساندر گرانت در شرکت مک‌ویتی این بیسکویت را اختراع کرد و فرمول آن تا امروز نزد شرکت به صورت یک راز نگه‌داری می‌شود. در سال 1925 شرکت مک‌ویتی نمونه شکلاتی آن را روانه بازار کرد و با استقبال خوبی هم مواجه شد. مک‌ویتی مدعی است که بعد از گذشت 130 سال، هنوز با حفظ کیفیت فرمول سری الکساندر گرانت، محبوب‌ترین بیسکویت دایجستیو در دنیا را تولید می‌کند.

اجزای اصلی بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری

اولا، بیسکویت های ساقه طلایی برای لاغری، شیرینی معمولی شما نیستند. آنها با مواد مفیدی مانند فیبرهای رژیمی، آنتی اکسیدان ها و غلات کامل غنی شده اند. علاوه بر این، آنها حاوی اسیدهای چرب ضروری هستند که آنها را به انتخابی عالی برای کسانی تبدیل می کند که به لاغری دور کمر خود توجه می کنند.

این بیسکویت ها حاوی ترکیبی از الیاف مانند پوسته پسیلیوم و سبوس جو دوسر بوده که به کاهش سرعت هضم معروف هستند. در نتیجه، برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید و تمایل به خوردن میان وعده‌های پرکالری را کاهش می‌دهید. علاوه بر این، گنجاندن چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا ۳ می تواند به کنترل هورمون های گرسنگی کمک کند.

بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری دارای تعداد کالری کم اما مغذی

جالب اینجاست که بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری دارای کالری کم هستند، اما مواد مغذی زیادی دارند. برخلاف بسیاری از بیسکویت‌های دیگر که کالری‌های خالی بدن شما را پر می‌کند، این خوراکی‌ها به دریافت کلی غذای شما کمک خواهد کرد. بنابراین، آنها به طور موثر، جایگزین میان وعده های ناسالمی می شوند که می تواند تلاش های لاغری شما را از مسیر خارج کند.

فواید گوارشی بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری

محتوای فیبر بالا در بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری، باعث هضم سالم غذا می شود. در نتیجه، مصرف منظم می تواند به بهبود سلامت روده منجر شود. این به نوبه خود تأثیر مثبتی بر مدیریت وزن دارد، زیرا روده سالم به سوزاندن کالری موثر کمک می کند.

کنترل مصرف با بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری

کنترل مصرف با بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری آسان می شود و به طور کلی در بسته بندی های جداگانه فروخته می شود که خطر پرخوری را از بین خواهد برد. هر بسته معمولاً شامل ۱۰ تا ۱۵ بیسکویت است که کاملاً برای رفع هوس شما و در عین حال کم نگه داشتن کالری شما، تقسیم می شود.

گنجاندن بیسکویت ساقه طلایی در رژیم غذایی متعادل

بیسکویت های ساقه طلایی به طور یکپارچه با هر برنامه غذایی متعادلی ترکیب می شوند. شما به سادگی می توانید میان وعده صبح یا بعد از ظهر خود را با بسته ای جایگزین کنید. در نتیجه، بدون به خطر انداختن سلیقه، به دور کمر خود لطف خواهید کرد.

ادغام سبک زندگی: نکاتی برای حداکثر مزایا بیسکویت ساقه طلایی برای لاغری

خرید بیسکویت پذیرایی و گنجاندن بیسکویت های ساقه طلایی در زندگی روزمره شما بسیار آسان است. اول از همه، این گزینه‌های سالم‌تر را جایگزین میان وعده‌ها یا چیپس‌های شیرین معمولی خود کنید. ثانیا، آنها را با غذایی غنی از پروتئین مانند ماست یونانی برای میان وعده متعادل و گرسنه‌آور همراه کنید. این کار سطح انرژی شما را ثابت نگه می دارد و در عین حال اشتهای شما را کاهش می دهد.

آتوسا خوش خواهد

من آتوسا، خبرنگاری که تعهدی عمیق به خدمت به مردم دارم. در این سایت، با تمرکز بر مسائل مهم اجتماعی و اقتصادی، تلاش می‌کنم تا صدای گروه‌ه‌های نادیده گرفته شده را به گوش شما برسانم و برای ایجاد عدالت و برابری در جامعه تلاش کنم.