حبوبات
اخبار و مقالات مرتبط با حبوبات
جدیدترین مقالات و اخبار پیرامون حبوبات را در سایت مجله سلامتی ایران بخوانید.
-
علمی و پزشکی
10 غذای سالم و مفید برای کاهش کبد چرب و بهبود سلامتی شما در ناشتا
برای کبد چرب چی بخوریم؟ 17 خوراکی مفید برای سلامت کبد برای اینکه کبد سالمی داشته باشید، باید غذاهای مفید بخورید و تحرک کافی داشته باشید. اما چه غذاهایی برای سلامت کبد مفید هستند؟ افرادی که کبد چرب دارند چه غذاهایی باید بخورند؟ ناشتا برای کبد چرب چی بخوریم؟ غذاهای زیادی وجود دارند که می‌توانند به سلامت کبد کمک کنند اما برخی غذاها تاثیر بسیار بیشتری روی سلامت کبد دارند که در این مطلب آنها را معرفی کرده‌ایم. مواد غذایی مفید برای کبد چرب درمان کبد چرب یک فرآیند طولانی است که به صبر و تعهد بیشتری نسبت به روش‌های دیگر نیاز دارد. با این حال، با مصرف غذای مفید برای کبد و داشتن تحرک کافی در کنار برنامه غذایی منظم و سالم می‌توانید به سلامت کمک کمک کنید. روزه داری متناوب برای کبد چرب نیز یکی دیگر از روش هاست. 1. مصرف قهوه مصرف قهوه به کاهش سطح آنزیم‌های غیر طبیعی کبد کمک می کند. مطالعات نشان می‌دهد افراد دارای بیماری کبد چرب که در رژیم غذایی خود از نوشیدنی قهوه استفاده می‌کنند، آسیب کمتری نسبت به افراد دارای همین بیماری ولی بدون مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار، به کبد خود وارد می‌کنند. به نظر می رسد مصرف کافئین سبب …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
پخت غذای گیاهی چگونه است؟
معرفی غذای گیاهی خوشمزه: غذای گیاهی یکی بهترین از روش های رایج امروزی برای سالم خواری داشتن رژیم غذایی گیاهی است. انواع مختلف غذاهای گیاهی طرفداران مخصوص خود را دارند. البته بین این افراد در نوع استفاده از مواد اولیه برای تهیه غذا توافقی وجود ندارد. عده ای تنها به خوردن غذاهای گیاهی و خام می پردازند. عده ای گیاهان آب پز و بخار پز را ترجیح می دهند. و عده ای تنها از خوردن غذاهای گوشتی اجتناب می نمایند و سبزیجات تنها انتخاب شان است. آنچه در این مطلب مطالعه میکنید: به هرحال هرکس سلیقه وعادات غذایی مخصوص به خود را دارد. بنابراین در این فهرست به دنبال معرفی غذاهایی جدید و جذاب برای طیف دوستانی که به غذاهای گیاهی مختلف علاقه دارند، هستیم. این فهرست به گروه خاصی اختصاص ندارد. و تمام کسانی که هوس غذایی سالم و سبک و بدون گوشت و گیاهی دارند می توانند از دستورهای آن استفاده کنند. غذاهای گیاهی خوشمزه اگر به دنبال دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی هستید و می خواهید در مطلبی جداگانه 6 غذای بسیار خوشمزه برای کسانی که رژیم دارند را بخوانید حتما این مطلب را مطالعه کنید. استیک گل کلم با عدس غذای گیاهی عالی یکی …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
مقدار انرژی که هر فرد روزانه نیاز دارد به چه عواملی بستگی دارد؟
به نقل از بهترین متخصص تغذیه؛ کالری مورد نیاز بدن واحدی از انرژی است که سلول‌های بدن برای حرکت دادن خون، تنفس هوا و عضلات به آن نیاز دارند. این انرژی را می‌توان از سه منبع کربوهیدرات، پروتئین و چربی یا به عبارت دیگر درشت مغذی‌ها، دریافت کرد. هر گرم چربی ۹ کالری و هر گرم پروتئین ۴ کالری به بدن می‌رساند. کالریهای بیشتر از نیاز بدن به صورت چربی ذخیره شده و سبب اضافه وزن می‌شوند. بنابراین بسیار مهم است که بین آنچه مصرف میکنید و آنچه دریافت میکنید تعادل برقرار نمایید. آیا می‌دانید محاسبه کالری مورد نیاز بدن چگونه انجام می‌شود و زنان و مردان هر کدام به چه میزان کالری در روز نیاز دارند؟ در این مقاله می‌خواهیم به برخی از سوالات متداول درباره کالری‌ها و نحوه محاسبه آنها پاسخ دهیم. قبل از آن باید با مفهومی با عنوان متابولیسم آشنا شویم. متابولیسم چیست؟ منظور از مقدار انرژی پایه‌ای است که بدن‌تان برای انجام عملکردهای ضروری مانند تنفس، تفکر و یا پمپاژ خون می‌سوزاند. میزان متابولیسم پایه بر اساس قد، وزن و سن تعیین می‌شود و محدوده آن از ۱۴۰۰ کالری برای خانم‌ها تا ۲۰۰۰ کالری برای آقایان متفاوت است. فعالیت‌های عادی مثل خوردن، خوابیدن، تماشای تلویزیون، …
بیشتر بخوانید » -
عمومی
بهترین برنج های ایرانی در بازار کدامند؟
ویژگی برتر برنج های ایرانی به طور حتم باید گفت برنج های کشت شده در شهرهای شمالی کشور جزو بهترین برنج های ایرانی هستند. اما امروزه با وجود تنوعی که این محصولات از نظر عطر، طعم، کیفیت پخت و همچنین نرخ فروش دارند ممکن است برای هر خریداری این سوال پیش بیاید که بهترین برنج ایرانی کدام است و یا برای خرید برنج ایرانی کدام را انتخاب کند. اما قبل از پرداختن به این موضوع که بهترین برنج ایرانی کدام است؛ لازم است با ویژگی های برتر برنج های ایرانی آشنا شوید. در این صورت می توانید در هنگام خرید برنج ایرانی، با بررسی این مشخصات بهترین نمونه را انتخاب و خریداری نمایید. از نظر ظاهری یک برنج ایرانی خوب دارای دانه های سالم و یکدست است و علاوه بر سالم بودن دانه ها، باید فاقد دانه های ترکیبی و بی کیفیت باشد. اما از آنجایی که شناختن برنج ایرانی که اصطلاحاً قاطی دارد کار نسبتاً دشواری است می توانید از طریق دیگر ویژگی های این محصول بدانید بهترین برنج ایرانی کدام است. از دیگر مشخصات مهم برای تشخیص برنج ایرانی مرغوب و درجه ۱ می توان به موارد زیر اشاره کرد: کیفیت پخت: برنج زمان پخت مناسبی داشته باشد. …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
راهکار هایی برای رشد سریع گیاهان اپارتمانی
محبوب‌ترین نوع گیاهان آپارتمانی سریع الرشد صمیمی‌ترین نوع گیاهان آپارتمانی سریع الرشد: 1. گیاه گندمی یا گیاه عنکبوتی (Spider Plant) راز رشد گیاهان آپارتمانی چیست ؟ اگر شرایط برای گیاه گندمی که به نام گیاه عنکبوتی Spider Plant نیز معروف است، مهیا باشد در عرض یک مدت کوتاهی برگ‌های بلند و خوش فرمش تا حدود یک متر رشد می‌کنند. حالا چرا به گیاه عنکبوتی خوانده می‌شود، چندان دلیل مشخصی ندارد، شاید چون مثل عنکبوتی که اگر از آن غافل شوید تمامی گوشه و کنار خانه را با تارهایش پر می‌کند، این گیاه نیز با شاخ و برگ‌هایش خانه‌ی شما در عرض مدت کوتاهی به جنگلی سرسبز تبدیل می‌کند. گیاه عنکبوتی یا گیاه گندومی بیشتر به رنگ سبز است، اما گاها برگ‌های آن با رگه‌هایی از رنگ سفید و زرد نیز آرایش می‌شوند، که به آنها گیاه گندمی ابلق می‌گویند. اگر عاشق سادگی هستید و سبک دکور مینیمالیسم را می‌پسندید این گیاه همان چیزی هست که شما می‌خواهید. گیاه گندمی برای حفظ طراوت و زیباییش به نور غیر مستقیم نیاز دارد. بنابراین اگر این گیاه را در بالکن یا حیاط می‌گذارید حواستان باشد که زیاد در معرض نور مستقیم خورشید قرار نگیرد، و گرنه برگ‌هایش می‌سوزد و قهوه‌ای رنگ می‌شود. برای …
بیشتر بخوانید »
