مصر
اخبار و مقالات مرتبط با مصر
جدیدترین مقالات و اخبار پیرامون مصر را در سایت مجله سلامتی ایران بخوانید.
-
علمی و پزشکی
مقاومت میکروبی؛ یکی از ۱۰ تهدید اصلی / خطر مصرف بالای داروهای ضدمیکروبی در کشور
وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی در پیامی به مناسبت هفته جهانی آگاه سازی از مقاومت میکروبی با اشاره به اینکه پدیده مقاومت میکروبی یکی از ۱۰ تهدید اصلی سلامت محسوب می شود حفاظت از اثربخشی داروهای ضدمیکروبی برای نسل آینده را یک وظیفه همگانی عنوان کرد. به گزارش مجله سلامتی ایران دکتر محمدرضا ظفرقندی در پیامی آورده است: «مقاومت میکروبی (AMR) در سراسر جهان نه تنها یکی از ۱۰ تهدید اصلی سلامت محسوب شده بلکه به عنوان تهدیدی جدی برای توسعه پایدار نیز شناخته می شود. این پدیده در حال حاضر تبدیل به یک بحران اجتماعی-اقتصادی شده که نه تنها سلامت انسان ها در هر گروه سنی و هر منطقه از جهان بلکه سلامت حیوانات و گیاهان و نیز سلامت و امنیت غذایی را به شدت تحت تاثیر قرار داده و محیط زیست را به محلی برای ذخیره و انتقال باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک تبدیل خواهد کرد. پیش بینی می شود در فاصله بین سال های ۲۰۲۵ و ۲۰۵۰ میلادی بیش از ۳۹ میلیون مرگ در اثر باکتری های مقاوم اتفاق افتد. این رقم با مرگ ۳ انسان در هر دقیقه برابر است. اگر اقدام موثری در این زمینه انجام نشود در دهه آتی جهان شاهد ۷.۵ …
-
فرهنگ و هنر
نمایش آثار هنری در کنار اهرام مصر
یک نمایشگاه هنر معاصر چیدمان در کنار اهرام جیزه واقع در مصر برگزار شده است. به گزارش مجله سلامتی ایران نمایشگاه سالانه «ابدیت اکنون است» که با همکاری «CulturVator» و «Art D’Egypte» با هدف کمرنگ کردن مرز بین گذشته و حال برگزار شده است از بازدیدکنندگان دعوت می کند تا خلاقیت در جهان باستان و دنیای امروزی را همزمان تماشا کنند. «آرت نت» نوشت این نمایشگاه که پس زمینه آن «اهرام جیزه» ۴۵۰۰ساله و یکی از محوطه های فهرست میراث جهانی یونسکو است از بیست و ششم اکتبر آغاز شده و تا هجدهم نوامبر ادامه خواهد داشت. نمایشگاه امسال که چهارمین دوره از این نمایشگاه سالانه محسوب می شود آثار ۱۲ هنرمند بین المللی از جمله «کریس لوین» از بریتانیا «فدریکا دکارلو» از ایتالیا «جیک مایکل سنیگر» از آفریقای جنوبی «ژان بوگوسیان» هنرمند لبنانی ـ بلژیکی «ژان مری آژریو» از فرانسه «خالد زکی» از مصر و «لوکا بوفی» از ایتالیا را گردآوری کرده است. این هنرمندان به عنوان «باستان شناسان امروزی» توصیف می شوند که هدفشان کشف روایت هایی است که گذشته را در بستری معاصر به هم پیوند می دهد. این نمایشگاه طیف وسیعی از سبک های هنری از جمله مجسمه سازی چیدمان و آثار دیجیتالی را ارائه می …
-
علمی و پزشکی
کاهش خطر زوال عقل با مصرف یک میان وعده ی محبوب
آفتاب نیوز : مصرف روزانه این میان وعده به دلایل مختلف از جمله کاهش کلسترول و کاهش التهاب در برابر بیماری ها «نقش محافظتی» دارد. متخصصان دانشگاه کاستیا-لامانچا و دانشگاه پورتو داده های بیش از ۵۰ هزار شرکت کننده در بیوبانک انگلیس بین سال های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۲ را اساس قرار دادند و در سال های ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۳ پیگیری و سپس تجزیه و تحلیل کردند. نتایج این مطالعه که در مجله «جروساینس» (GeroScience) منتشر شد حاکی از آن است که مصرف روزانه آجیل در برابر بیماری زوال عقل نقش محافظتی دارد و پژوهش ۷ ساله روی تعدادی از بزرگسالان انگلیسی که روزانه آجیل مصرف می کردند در مقایسه با کسانی که آجیل نمی خوردند از کاهش خطر ابتلا به زوال عقل خبر داد. البته عوامل دیگر مانند تعادل در سبک زندگی مشکلات شنوایی سلامت شخصی یا بیماری های مزمن نیز به جز مصرف آجیل در میزان کاهش خطر ابتلا به زوال عقل نقش دارند. به گزارش ایندیپندنت متخصصان می گویند مصرف یک مشت آجیل بدون نمک معادل ۳۰ گرم در روز مزایای بسیاری برای سلامت دارد. زوال عقل اصطلاحی کلی برای طیف وسیعی از مشکلاتی است که بر عملکرد مغز تاثیر می گذارد و شایع ترین آن ها آلزایمر …
-
اقتصادی
یک سوم محصولات کشاورزی به دست مصرف کننده نمی رسد
وزیر جهاد کشاورزی ضمن تاکید بر رعایت اخلاقیات در مصارف محصولات کشاورزی اظهار کرد:حدود یک سوم محصولات کشاورزی به دست مصرف کننده نهایی و اصلی نمی رسد و تبدیل به ضایعات می شوند. به گزارش مجله سلامتی ایران غلامرضا نوری قزلجه – وزیر جهاد کشاورزی – در اولین همایش ملی اخلاق در کشاورزی و غذا اظهار کرد: علما دین را با دو عنصر عقلانیت و اخلاق تعریف می کنند. اخلاق ۵۰ درصد دین است که عدالت و کرامت را در بر می گیرد. همایش امروز بسیار گسترده است و فرهنگ اقتصاد معیشت و امنیت را در بر می گیرد و پرداختن نظامات اخلاقی در این حوزه از ضروریات است. وی افزود: اگر بخواهیم بررسی کنیم که در یک جامعه با بخش کشاورزی اخلاق مدارانه رفتار می شود یا نه باید پایداری محیط زیست پایداری منابع تولید و منابعی را که در اختیار دارد و استفاده می کند را مورد بررسی قرار دهیم. ما متاسفانه از منابع آب و خاک خود به خوبی استفاده نکرده ایم و این درحالیست که باید حتی در مصرف نعمت هایی که به وفور وجود دارند نیز صرفه جو باشیم. در ملل پیشرفته دیگر از ۴۵ درصد منابع تجدید شونده خود استفاده می کنند. با وجود …
-
علمی و پزشکی
گل کلم را این گونه مصرف کنید چربی می سوزانید
آفتاب نیوز : علاوه بر این محتوای فیبر گل کلم شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد و خطر میان وعده خوردن بین وعده های غذایی را کاهش می دهد. علاوه بر فواید کاهش وزن گل کلم را می توان در انواع وعده های غذایی استفاده کرد. گل کلم چیست؟ گل کلم یک سبزی چلیپایی و از خانواده Brassicaceae است که شامل کلم بروکلی کلم کلم پیچ و کلم بروکسل نیز می شود. دارای یک سر فشرده است که از جوانه های گل سفید رشد نکرده تشکیل شده است که توسط برگ های سبز احاطه شده است. گل کلم در رنگ های مختلفی از جمله سفید بنفش سبز و نارنجی موجود است اما سفید رایج ترین نوع آن است. با این حال اعتدال در مصرف این گیاه برای جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی مانند گاز نفخ و تداخل با دارو ها کلیدی است. آیا گل کلم برای کاهش وزن مفید است؟ در این بخش فواید گل کلم برای کاهش وزن توضیح داده شده است: ۱. گل کلم کم کالری است همانطور که در مطالعه منتشر شده در Food Science and Nutrition نشان داده شده است گل کلم تقریباً ۲۵ کالری در هر فنجان (۱۰۰ گرم) دارد که …
-
علمی و پزشکی
آیا مصرف پودر جوانه گندم برای افراد با مشکل گوارشی مناسب است؟
آیا مصرف پودر جوانه گندم برای افراد با مشکل گوارشی مناسب است؟ پودر جوانه گندم از مواد غذایی غنی از ویتامین ها مواد معدنی فیبر و پروتئین است که در رژیم های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مصرف این ماده غذایی می تواند نگرانی هایی ایجاد کند. این مقاله به بررسی تأثیرات پودر جوانه گندم بر سیستم گوارشی و توصیه هایی برای مصرف آن در افرادی با مشکلات گوارشی می پردازد. ترکیبات و خواص پودر جوانه گندم پودر جوانه گندم سرشار از فیبر غذایی است که برای تنظیم حرکات روده و بهبود هضم غذا مفید است. همچنین این پودر حاوی ویتامین های گروه B ویتامین E آهن منیزیم روی و پروتئین های گیاهی است. فیبر موجود در پودر جوانه گندم باعث افزایش حجم مدفوع شده و به جلوگیری از یبوست کمک می کند. ترکیبات خواص فیبر بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست ویتامین های گروه B تقویت عملکرد سیستم عصبی و انرژی زایی ویتامین E آنتی اکسیدان قوی محافظت از سلول ها پروتئین های گیاهی حمایت از سلامت عضلات و بافت های بدن مشکلات گوارشی و پودر جوانه گندم افراد با مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر …
-
عمومی
بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای حجم
آیا زمان خاصی برای مصرف پروتئین آب پنیر وجود دارد؟ بهترین زمان برای مصرف پروتئین آب پنیر چه زمانی است؟ پروتئین آب پنیر در هر زمانی از روز مفید است، اما اگر هدف شما کاهش وزن یا افزایش عضله است، می توانید زمان خود را برای به حداکثر رساندن نتایج برنامه ریزی کنید. برای کاهش وزن و کاهش وزن، صبح ها پروتئین آب پنیر مصرف کنید تا متابولیسم بدن بهبود یابد و هوس ها از بین برود. اگر می خواهید عضله سازی و ریکاوری را افزایش دهید، پروتئین اولترا وی پرو یونیورسال نوتریشن را بعد از تمرین مصرف کنید. در زیر در مورد بهترین زمان استفاده از پروتئین آب پنیر بیشتر توضیح خواهیم داد. زمانی که گرسنه و گرسنه هستید بهترین زمان برای خوردن پروتئین است هنگامی که می خوابید، بدن شما از اسیدهای آمینه برای افزایش متابولیسم استفاده می کند. این بدان معناست که همیشه ایده خوبی است که بعد از بیدار شدن از خواب پروتئین مصرف کنید تا به بدن خود دوز اضافی آمینو اسید بدهید. پروتئین آب پنیر مملو از BCAA (اسیدهای آمینه شاخه دار) است که به ساخت توده عضلانی بدون چربی و سوزاندن کالری و چربی کمک می کند، حتی اگر ورزشکار یا ورزشکار نباشید. …
-
علمی و پزشکی
ارتباط مصرف ماهی در دوران بارداری با کاهش خطر بروز اوتیسم در نوزاد
مطالعات نشان می‌دهد مصرف ماهی در مادران باردار می‌تواند احتمال خطر ابتلای نوزاد به اوتیسم را کاهش دهد. به گزارش مجله سلامتی ایران، طیف اوتیسم “Autism Spectrum” که به آن اوتیسم یا درخودماندگی می‌گویند، یک اختلال عصبی تکوینی با وجود مشکلات جدی در تعاملات اجتماعی و ارتباطات کلامی، غیرکلامی و وجود رفتارهای تکراری و علایق محدود فرد است. واکنش‌های غیرمعمول به محرک حسی و تأکید فرد بر حفظ ثبات و روال‌هایی خاص در زندگی نیز از نشانه‌های شایع این اختلال هستند. اوتیسم به‌طور رسمی در سازمان بهداشت جهانی و انجمن روان‌پزشکی آمریکا با عنوان اختلال طیف اوتیسم و در خدمات ملی بهداشت انگلستان با عنوان وضعیت طیف اوتیسم شناخته می‌شود و از منظر حقوقی و پزشکی نوعی ناتوانی از گروه ناتوانی‌های رشدی-عصبی تعریف شده است. اسید چرب امگا ۳ خانواده‌ای از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که اولین پیوند دوگانه آنها بین سومین و چهارمین کربن در زنجیره کربنی قرار گرفته‌است. اسیدهای چرب امگا ۳ برای تنظیم سوخت‌وساز لیپیدها و فعالیت‌های بدن انسان ضروری هستند. ولی در بدن انسان ساخته نمی‌شوند. سه نوع از اسیدهای چرب امگا ۳ که برای بدن انسان ضروری هستند، عبارتند از آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA). آلفا لینولنیک اسید در منابع گیاهی مانند گردو، دانه‌های چیا، …
-
اجتماعی
مصرف کافیِ منیزیم، آلزایمر را از شما دور می‌کند
یک مطالعه جدید از سوی متخصصان استرالیایی نشان داد پیروی از رژیم غذایی غنی از منیزیم خطر آسیب به DNA و اختلالات دژنراتیو مزمن از جمله آلزایمر را کاهش می‌دهد. به گزارش مجله سلامتی ایران، محققان علوم تغذیه در دانشگاه استرالیای جنوبی با جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل نمونه‌های خون ۱۷۲ فرد میانسال، ارتباط قوی بین سطوح پایین منیزیم و مقادیر بالای اسید آمینه سمی به نام «هموسیستئین» پیدا کردند. هموسیستئین حاوی گوگرد است. این ترکیب سمی به ژن‌های بدن آسیب می‌زند و افراد را مستعد ابتلا به بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون، بیماری‌های گوارشی، طیف وسیعی از سرطان‌ها و دیابت می‌کند. این مطلب که در «مجله اروپایی تغذیه» منتشر شده، می‌افزاید: غلات کامل، سبزیجات با برگ سبز تیره، آجیل، لوبیا و شکلات تلخ همگی غذاهای غنی از منیزیم هستند که به بدن در تولید انرژی، استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها، تنظیم قند خون و فشار خون، سلامت قلب، ماهیچه‌ها و کلیه‌ها کمک می‌کنند. به گفته محققان مصرف کم منیزیم (کمتر از ۳۰۰ میلی گرم در روز) می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را افزایش دهد و منجر به آسیب DNA شود. به نوشته مدیکال اکسپرس، منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان موجود در بدن انسان است و بیش از ۲۰۰ آنزیم …
-
اجتماعی
ارتباط مصرف میوه‌ها در تغییرات سطح قند خون افراد سالم و دیابتی
یکی از نگرانی افراد دیابتی افزایش قند خون به دنبال مصرف میوه است؛ این درحالیست که نکته مهم برای جلوگیری از افزایش قند خون، میزان و نوع میوه مصرفی و زمان مصرف آن است. به گزارش مجله سلامتی ایران، دیابت نوع ۲، شرایطی خطرناک و مرتبط با مرگ و میر در دنیا شناخته می‌شود، شیوع بسیار بالایی هم در ایران و دنیا دارد. این بیماری به طور معمول منجر به شرایط بسیار خطرناکی مثل زخم پای دیابتی، بیماری قلبی و کلیوی و … می‌شود. تغذیه و فعالیت فیزیکی اقدامات مهم و تاثیرگذاری هستند که می‌تواند به بهتر شدن و کنترل و یا حتی پیشگیری از عواقب مرتبط با این بیماری کمک کند. همه ما می‌دانیم که میوه ها منبع بسیار خوبی از فیبر و ویتامین ها و ریز مغذی ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. متاسفانه بسیاری از متخصصان بر این باور هستند که مصرف میوه‌ها به دلیل قند بالا با وضعیت بدتر قندخون سه ماهه و افزایش ناگهانی قند خون بیماران دیابتی و افراد سالم مرتبط است. به همین دلیل، بهتر است با توجه به مطالعات انجام شده به یک نتیجه‌گیری کلی در خصوص مصرف میوه و وضعیت قندخون برسیم. بررسی ارتباط مصرف هندوانه و قند خون هندوانه منبع بسیار خوب لیکوپن و سیترولین است که این دو ارتباط معنادار با …