شب یلدا
اخبار و مقالات مرتبط با شب یلدا
جدیدترین مقالات و اخبار پیرامون شب یلدا را در سایت مجله سلامتی ایران بخوانید.
-
عمومی
از حسام‌الدین سراج در شبکه چهار تا واقعیه یا کیکه شبکه سه در شب یلدا!
«رسانه ملی باید میان سیاست یلداری شبکه سه و یلدای شبکه چهار تصمیم خویش را بگیرد.» به گزارش مجله سلامتی ایران، محمد فتح‌آبادی طی یادداشتی نوشت: در جهان کنونی، نقش و تأثیر بنیادین فرهنگ بر سایر شئون زیست انسان، امری بدیهی و پذیرفته شده است. شاید درک از مسائل فرهنگی و فرایندهای اثربخشی آن بر حوزه‌های دیگر مورد توافق نباشد، اما اصل اهمیت و فرهنگ‌بنیاد بودن کنش‌ها در عرصه‌های گوناگون آشکار و قطعی است. یکی از مهمترین ایده‌ها در زمینه تقویت بنیادهای فرهنگی با این نگاه، توجه به مسئله رویدادسازی است. رویدادهای خرد و کلان فرهنگی زمینه تقویت، انسجام و جهت‌بخشی به مؤلفه‌های گوناگون جاری در جریان اجتماعی را فراهم می‌آورد. جامعه ایرانی به دلیل برخورداری از تنوع و تکثر فرهنگی و قومی کم‌نظیر با مجموعه‌ای از عناصر و پاره‌های فرهنگی روبرو است که ظرفیتی ویژه برای ایجاد رویدادهای فرهنگی ایجاد خواهد کرد. از این روی تقویم ایران‌زمین اکنده از مناسبت‌های فرهنگی رنگارنگ است. در چنین شرایطی آشکارا رسانه‌ها به عنوان نهادهای اصلی فرهنگی جامعه معاصر نمی‌توانند و نباید نسبت به این مناسبت‌ها بی‌تفاوت باشند. این گونه است که در مراسم‌هایی که ماهیتی شاد، امیدآفرین و سرگرم‌کننده داشته باشند و به ویژه از ریشه‌های ژرف در سنت ملی و اسلامی …
-
اجتماعی
پرخوری در «شب یلدا» ممنوع
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور به شهروندان توصیه کرد که مراقب سلامتی خود در شب یلدا باشند و با رعایت اعتدال و پرهیز از پرخوری و درهم خوری، شبی شاد و خاطره انگیز را برای خود و خانواده رقم زنند. به گزارش مجله سلامتی ایران، دکتر زهرا یاری شب یلدا را یکی از قدیمی‌ترین رسوم ایرانی‌ها برشمرد که به چیدن سفره‌هایی مملو از خوراکی‌های متنوع و رنگارنگ معروف است. وی با اشاره به برگزاری مراسم شب یلدا با محوریت خوراکی‌ها، گفت: مراسم شب یلدا در فرهنگ ما همواره با گستردن سفره رنگارنگ پر از مواد غذایی مختلف همراه است اما باید در تدارکات این مراسم دقت کرد که آسیبی به سلامتی خود و عزیزان‌مان وارد نکنیم. یاری، یکی از مهمترین و دردسرسازترین مشکلات شب یلدا را پرخوری عنوان کرد و یادآور شد: با رعایت چند نکته ساده می‌توان شب یلدا را با شادی و سلامتی سپری کرد. وی توصیه کرد: افراد اعتدال در مصرف خوراکی‌ها در شب یلدا را رعایت کنند. به ویژه افرادی که دچار بیماری‌های زمینه‌ای (مثل دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی) هستند رژیم غذایی خود را فراموش نکرده و کنترل قندخون، فشارخون و چربی‌خون خود را مخدوش نکنند. اساسی‌ترین توصیه این عضو هیئت علمی …
-
اجتماعی
انتخاب هدیه شب یلدا 1402
یکی از سنت‌های قدیمی شب یلدا، درست کردن خنچه یا سینی هدیه شب یلدا برای تازه‌عروس‌ها است. در بلندترین شب سال، کادو شب یلدا در مجمه قرار داده می‌شد و اطراف آن با گل، میوه و سبزیجات تزئین می‌شد و با جشن و سرور راهی خانه‌ی عروس می‌شد. خنچه‌برون شب یلدا از سمت خانواده‌ی داماد در اولین سالی که دختر به خانه‌ی بخت می‌آمد انجام می‌شد و راهی برای ابراز احترام و علاقه‌ی خانواده‌ی داماد به او بود. این رسم‌ورسومات کم‌وبیش تا امروز پابرجاست اما شکل و شمایل آن از حالت قدیمی خارج شده و رنگ‌وبوی امروزی‌تری به خود گرفته‌اند. در ادامه 4 مورد از بهترین هدیه های شب یلدا که از قدیم تا امروز پرطرفدار است را بررسی می‌کنیم: تنقلات و شیرینی آجیل شب یلدا که به آجیل شیرین هم معروف است در خنچه یلدا قرار می‌گیرد. در زمان‌های قدیم خانواده داماد خودشان نسبت به تهیه‌ی آجیل اقدام می‌کردند و با خشک کردن برگه زردآلو و بودادن تخمه کدو و مغزهایی مثل گردو و فندق، این آجیل را در خانه تهیه می‌کردند. قدیمی‌ها اعتقاد داشتند که خوردن چهار مغز در روزهای سرد سال برای بدن مفید است و برای همین آجیل شیرین را در کنار کادو شب یلدا به …