زعفران
اخبار و مقالات مرتبط با زعفران
جدیدترین مقالات و اخبار پیرامون زعفران را در سایت مجله سلامتی ایران بخوانید.
-
اجتماعی
کشف کارگاه تولید زعفران تقلبی در خاورشهر
فرمانده انتظامی شهرستان ری از کشف کارگاه تولید زعفران تقلبی در خاورشهر با تلاش ماموران کلانتری ۱۷۷ این فرماندهی خبر داد و گفت: در بازرسی از کارگاه مورد نظر ۵۰۰۰ لیتر آب زعفران تقلبی و غیر مجاز کشف شده است. به گزارش مجله سلامتی ایران سرهنگ محمدقاسم طرهانی در تشریح این خبر گفت: در پی کسب خبری مبنی بر اینکه فردی در یک کارگاه در خاورشهر این شهرستان اقدام به تهیه و توزیع آب زعفران تقلبی می کند بررسی موضوع در دستور کار ماموران کلانتری ۱۷۷ خاورشهر قرار گرفت. وی با بیان اینکه ماموران پس از انجام تحقیقات گسترده و اطمینان از صحت موضوع با هماهنگی مقام قضایی به همراه کارشناسان اداره صمت و تعزیرات و بهداشت به محل مورد نظر اعزام شدند افزود: در بازرسی از کارگاه مورد نظر بیش از ۵۰۰۰ لیتر آب زعفران تقلبی و غیر مجاز را کشف کردند. این مسئول انتظامی با بیان اینکه در این خصوص یک نفر متهم دستگیر که پس ازتشکیل پرونده مقدماتی برای سیر مراحل قانونی تحویل مقامات قضایی شد تصریح کرد: ارزش کالاهای مکشوفه برابر نظر کارشناسان ۱۰ میلیارد ریال برآورده شده است. فرمانده انتظامی شهرستان ری در پایان اظهار کرد: شهروندان در صورت اطلاع از اینگونه موارد غیر مجاز …
-
اجتماعی
اثر زعفران بر خلق و خو
به نظر می‌رسد عصاره زعفران، علائم افسردگی تحت بالینی را در افراد سالم بهبود می‌بخشد و ممکن است به افزایش انعطاف‌پذیری در برابر ایجاد اختلالات روانپزشکی مرتبط با استرس نیز کمک کند. به گزارش مجله سلامتی ایران، یکی از مشکلات اساسی سلامتی که علی رغم پیشرفت تکنولوژی و امکانات روبه افزایش است، مشکلات و اختلالات مرتبط با سلامت روان می باشد. این اختلالات طیف گسترده ای از علائم را شامل می‌شوند و نام‌های گوناگونی برای آنها درنظر گرفته شده است اما ارتباط تنگاتگی با یکدیگر دارند. به عنوان مثال، اضطراب، استرس و خلق و خوی پایین ارتباط نزدیکی با هم دارند و ممکن است در بروز علائم افسردگی نقش داشته باشند. درمان اختلالات روانی یک درمان چندبخشی شامل دارو درمانی، روان درمانی و اصلاح الگوی زندگی است. راه حل‌های غیر دارویی موثر در کنترل این اختلالات شامل خواب کافی و منظم، فعالیت بدنی مناسب، اصلاح رژیم غذایی، روان درمانی و برخی ترکیبات گیاهی موثر می باشد. در میان راه‌حل‌های غیردارویی برای بهبود علائم خلقی تحت بالینی و انعطاف‌پذیری در برابر استرس، محصولات طبیعی مانند زعفران اثرات مثبتی در کنترل افسردگی اساسی نشان داده‌اند. لذا مطالعه ای با هدف بررسی اثربخشی ۸ هفته ای مکمل با ۳۰ میلی گرم عصاره استاندارد …
-
اقتصادی
زعفران دارای روز ملی شد
با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد. به گزارش مجله سلامتی ایران، در مراسم رونمایی از ابلاغیه ثبت ۷ روز محصول در تقویم رسمی کشور، در راستای گسترش نشاط اجتماعی و فرهنگی زیست بوم پایه و تعالی هویت ملی از مسیر بهسازی و به روز رسانی ابزارهای حافظه فرهنگی در سال «جهش تولید با مشارکت مردم» پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد. احسان مصطفوی – عضو هیأت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده‌های غذایی و زعفران ایران – در این خصوص گفت: با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها و پیشی گرفتن در ثبت روز ملی زعفران به نام ایران، طی مکاتبات انجام شده در سال ۱۳۹۹ با وزیر وقت جهاد کشاورزی کشور، پیشنهاد روز ملی زعفران در تقویم کشور به وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ارسال شد، اما با توجه به تغییر دولت، این طرح مسکوت ماند و سرانجام با پیگیری‌های …
-
عمومی
چگونه دمنوش غلیظ زعفران درست کنیم؟
دمنوش زعفران، یکی از بهترین و خوش طعم ترین دمنوش هایی است که در هر مهمانی و دورهمی به خوبی جایگزین چای می شود. در واقع طبع گرم این نوشیدنی گوارا و دلنشین موجب لذت بیشتر از مهمانی ها خواهد شد. همچنین خواص بی نظیر این نوشیدنی موجب شده است که نه تنها محبوب ایرانیان باشد، بلکه در سراسر جهان نیز به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد. به همین دلیل در این طلب قصد داریم به طرز تهیه دمنوش زعفران و مهم ترین خواص آن بپردازیم. پس تا انتهای این مقاله با فروشگاه موکو همراه باشید. طرز تهیه دمنوش زعفرانی طعم، رنگ و بوی زعفران موجب استفاده ی بسیار زیاد آن در انواع غذاها و دسرهای اصیل ایرانیان شده است. دمنوش زعفران نیز یکی از خوش طعم ترین نوشیدنی فرح بخش است که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه ی دمنوش زعفران در لیوان دوجداره بسیار ساده است. اما توصیه می شود در تهیه آن نکات ذیل را نیز رعایت کنید تا خوش طعم ترین دمنوش زعفران را به همراه عزیزان خود بنوشید. مواد لازم برای تهیه دمنوش زعفرانی زعفران مرغوب ایرانی 2 گرم آب: 2 لیوان هل:1عدد گلاب 1ق چ شکر یا نبات به عنوان شیرین کننده دمنوش توصیه …
-
علمی و پزشکی
درجه کیفی هر نوع زعفران را بشناسید
انواع زعفران همیشه موقع خرید زعفران اگر فروشنده کمی منصف باشه میپرسه از ما که چه نوع زعفرانی میخواهید،نوع نگین، سرگل، پوشال،دخترپیچ، سوپر نگین، ریشه و… اغلب مردم اطلاعات چندانی در مورد انواع زعفران ندارند، در این مقاله قصد داریم به تفکیک انواع مختلف زعفران و نیز انواع صادراتی زعفران، بهترین نوع زعفران، گرانترین و ارزان ترین، چگونگی تشخیص انواع زعفران قائنات، و عکس های انواع زعفران را برای شما بیان کنیم و به توانیم به شما در تشخیص انواع زعفران کمک کنیم.اگه سوالی در این زمینه دارید میتوانید در قسمت نظرات مطرح نمایید تا پاسخگو باشیم. همچنین می توانید برای خرید زعفران به فروشگاه اینترنتی زعفرانت مراجعه کنید. تشخیص انواع مختلف زعفران زعفران چیست؟ ادویه ای بسیار گران قیمت است. به همین دلیل به آن طلای سرخ گفته می شود.حتما پش آمده است که هنگام خرید عمده زعفران یا خرید اینترنتی زعفران با اسم های مختلفی از زعفران برخورد کرده اید که ازلحاظ قیمت هم بسیاربا هم متفاوت بوده اند: دسته،دخترپیچ، پوشال، سرگل، ممتاز، نگین،شبه نگین، نگین ممتاز و …اسم های دیگری که در این مورد بیان میشود. دسته بندی انواع زعفران زعفران به دسته های مختلفی تقسیم بندی می شود. هر چه خلوص زعفران بیشتر باشد قدرت رنگ …
-
عمومی
قیمت زعفران دو برابر می شود؟
کارشناسان ماه‌چین در تلاش هستند تمامی اطلاعات دقیق از قیمت زعفران اعم از : قیمت زعفران کیلویی و قیمت هر گرم زعفران را در انواع مختلف آن، با توجه به قیمت جهانی زعفران ، بصورت کاملا به روز شده در اختیار کاربران بگذارند. اگر از آن دسته از افرادی هستید که میخواهید از قیمت زعفران را به صورت لحظه‌ای و روزانه اطلاع پیدا کنید با ماه‌چین همراه باشید. ما سعی می کنیم در این صفحه به خوبی این موضوع را برای شما پوشش دهیم. ابتدا قیمت انواع زعفران را نیز بررسی خواهیم کرد و در ادامه به بررسی جایگاه زعفران می پردازیم و پس از آن به موارد تأثیر گذار روی قیمت و اشاره می کنیم تا درک درستی نسبت به آن پیدا کنیم. لیست کامل قیمت روز زعفران نوع زعفران قیمت زعفران به گرم (تومان) زعفران سوپر نگین اتویی 41000 تا 42000 زعفران سوپر نگین 39000 تا 41000 زعفران نگین 37000 تا 39000 زعفران شبه نگین 36000 تا 37000 زعفران سرگل 35000 – 36000 زعفران پوشال دستگاهی 35000 – 36500 زعفران پوشال معمولی 34000 – 36000 زعفران دسته ( دختر پیچ ) 30000 تا 32000 سفید ( کنج یا ریشه ) 3200 تا 4000 قیمت ها بر اساس گرم …