روش هایی برای کاهش غلظت خون

آفتاب نیوز :

غلظت خون بالا بیماری ای است که در آن سلول های قرمز موجود در خون افزایش می یابند. افراد مبتلا به غلظت خون بالا سلول های قرمز خون یا هموگولوبین و یا هماتوکریت بیشتر از حد معمول در خون خود دارند. غلظت خون بالا می تواند ناشی از افزایش تعداد سلول های قرمز و یا کاهش پلاسمای خون باشد. غلظت خون بالا یا پلی سیتمی گاهی اوقات اریتروسیتوز نیز نامیده می شود.

 افزایش غلظت خون چه علائمی می تواند داشته باشد؟

ضعف و خستگی

سردرد

خارش پوست

کبودی لب ها و نوک انگشتان دست و پا به خصوص هنگام فعالیت بدنی

درد مفاصل

سرگیجه

شکم درد

برافروختگی و قرمز شدن صورت

برجستگی ورید های چشمی

درد استخوان های پا

 برای درمان غلظت خون از چه مواد غذایی استفاده کنیم؟

آلبالو آب لیمو ترش و موز سبب صاف شدن خون می شوند. به طور کلی میوه ها و سبزی ها به علت دارا بودن ویتامین C و فیبر های محلول و نامحلول یک عمل حفاظتی در مقابل افزایش غلظت خون و کاهش میزان فیبرینوژن (پروتئینی که تبدیل به لخته می شود) و افزایش فشار خون دارند.

 افراد گیاهخوار خون رقیق تری دارند. به همین علت افرادی که گیاه خوارند نه تنها احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را از خود دور کرده اند بلکه دارای خون رقیق تر و فشار خون و فیبرینوژن پایین تری نسبت به افراد همسن و سال خون هستند.

برای کاهش لخته شدن خون از روغن جامد روغن نارگیل چربی های حیوانی گوشت قرمز دل قلوه مغز پیه گاو و گوسفند به مقدار خیلی کمتر مصرف کنید و به جای آن از لبنیات کم چرب ماهی سبزی و میوه ی فراوان استفاده کنید.

همان گونه که می دانید فست فود ها مضرترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. خوردن غذا هایی که با روغن بسیار درست شده اند و همچنین از مواد گوشتی فرآوری شده تهیه شده اند می توانند غلظت خون شما را افزایش داده و همچنین خون شما را کثیف کند.

 خرما از غذا هایی است که مداومت در خوردن آن به افزایش غلظت خون می انجامد.

 کیوی از جمله میوه های مفید برای کاهش غلظت خون می باشد. خواص مفیدی که می توان برای کیوی قائل شد عبارتند از: باز کننده عروق کاهنده کلسترول و تری گلیسیرید که از غلظت خون می کاهد.

 محدود کردن مصرف کله و پاچه مغز و زبان دل و قلوه کاهش مصرف انواع کیک و شیرینی محدود کردن مصرف گوشت قرمز و جگر و جایگزین کردن آن ها با گوشت مرغ بدون چربی ماهی و حبوبات استفاده از چای سبز محدود کردن مصرف نمک و غذا های شور استفاده از از منابع غذایی ویتامین E مثل جوانه گندم مقداری از مغز ها و دانه ها افزایش دریافت مایعات افزایش مصرف پیاز خام سفید کاهش وزن در صورت داشتن اضافه وزن افزایش دریافت میوه ها و سبزیجات به دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین C کاهش دریافت چربی های حیوانی مثل چربی گوشت و مرغ استفاده از لبنیات و گوشت کم چرب استفاده از روغن های مایع به جای روغن حیوانی یا روغن نباتی.
 
 توصیه می شود که بعد از غذا انار یا آب انار مصرف کنید چون این میوه می تواند در حد قابل قبولی باعث کاهش غلظت خون شود. اما این را هم بدانید که سایر میوه ها به علت اینکه ویتامین C دارند می توانند جذب آهن را افزایش دهند و به همین دلیل ما فقط مصرف انار و آب آن را بلافاصله پس از صرف غذا به کسانی که غلظت خون دارند پیشنهاد می کنیم و مصرف سایر میوه ها را برای این افراد تا ۲ یا ۳ ساعت بعد از غذا محدود می کنیم.
 

آب زرشک نیز می تواند مفید باشد.

برای رفع غلظت خون و پاکسازی خون از مواد زائد بهتر است که آویشن را همراه با چند عدد عناب دم کرده و روزی چند بار مصرف کنید. به این ترتیب که یک قاشق غذاخوری آویشن خشک را همراه با ۷ تا ۱۰ عدد عناب در یک لیتر آب جوش دم کرده و روزی چند بار مصرف کنید. مصرف این نوشیدنی در ماه های اولیه بهار به سلامت بدن کمک می کند.

 گیاهان یا ادویه مفید برای رقیق کردن خون عبارت است از:

دارچین: این ادویه رقیق کننده خون است و می تواند گردش خون را افزایش دهد.

شوید: اگر چه این گیاه به عنوان رقیق کننده چندان مطرح نیست اما مصرف زیاد آن همزمان با برخی دارو ها می تواند واکنش ایجاد کند.

سیر: قرن هاست که از این گیاه رقیق کننده خون به علت خاصیت درمانی که دارد استفاده می شود. زمانی که سیر خام خورده می شود خون را رقیق کرده و در نتیجه جریان خون را تسهیل می کند. همچنین با تولید اکسید نیتریک به گشادی رگ های خونی و حل شدن لخته های خون کمک می کند.

ریشه شیرین بیان: این گیاه نیز رقیق کننده خون است.

جینکوبیلوبا: جینکوبیلوبا علاوه بر افزایش گردش خون مانع از لخته شدن خون می شود.

زنجبیل: اگر چه از این گیاه بیشتر برای رفع حالت تهوع استفاده می شود اما رقیق کننده قوی خون نیز به حساب می آید.

چای کوهی: این گیاه در صورت مصرف با برخی دارو ها به حد خطرناکی باعث رقیق شدن خون می شود.

چای سبز: ترکیب‎ EGCG ‎ چای سبز غلظت خون را رقیق و ثابت نگه می دارد و دیواره رگ ها نرم و انعطاف پذیر عروق باز و جریان گردش خون منظم می شود‎