مازندران نیازمند حدود ۳۹۰ هزار تن گندم از خارج استان است

مازندران نیازمند حدود ۳۹۰ هزار تن گندم از خارج استان است

مجله سلامتی ایران/مازندران سرپرست اداره کل غله مازندران با اعلام اینکه مازندران نیازمند واردات سالانه حدود ۳۹۰ هزار تن گندم از خارج استان است گفت: این گندم ها از تنوع بالایی برخوردارند و برای رسیدن به کیفیت یکنواخت نیاز به فرآیند اختلاط و کنترل دقیق کیفیت داریم.

محمدعلی رمضانی دوشنبه ۲۹ اردیبهشت در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان چالوس با ارائه گزارشی از وضعیت آرد و نان استان بر ضرورت مدیریت دقیق این حوزه و جلوگیری از صدور مجوزهای بی رویه برای نانوایی های جدید تاکید کرد.

 وی با بیان اینکه در حال حاضر یکی از چالش های جدی اختلاف قیمت خرید گندم از کشاورزان و فروش آن به صورت یارانه ای به کارخانه های تولید آرد است اظهار کرد: این عامل سبب بروز مشکلاتی در زنجیره تولید و توزیع آرد شده است.

رمضانی افزود: پیگیری ها برای ازسرگیری واردات گندم از بنادر استان می بایست جدی تر دنبال شود.

وی وضعیت اقتصادی نانوایان را تشریح کرد و گفت: بیش از ۵۲ درصد نانوایی های دارای سهمیه زیر ۶ کیسه آرد از توجیه اقتصادی لازم برخوردار نیستند و در تأمین هزینه های خود با مشکل مواجه اند.

سرپرست اداره کل غله استان همچنین با اشاره به میزان درآمد هزینه های پخت و دستمزد نانواها؛ بازنگری در سیاست های حمایتی و نرخ گذاری را از راهکارهای رفع چالش های موجود عنوان کرد.

یحیی یوسف پور فرماندار شهرستان چالوس نیز با اشاره به فعالیت ۱۵۲ واحد نانوایی در شهرستان چالوس اظهار کرد: حدود ۴۰ درصد این واحدها به سیستم دوگانه سوز مجهز هستند.

به گفته فرماندار چالوس این اقدام در راستای اجرای مصوبات پدافند غیرعامل انجام شده و در شرایط بحرانی و قطع گاز می تواند با استفاده از سوخت جایگزین به فعالیت ادامه دهد.

وی بر لزوم تسهیل در پرداخت تسهیلات بانکی به نانوایان برای اجرای این طرح تأکید کرد.

فرماندار چالوس همچنین به برخی از مشکلات و چالش های سامانه «نانینو» اشاره کرد و گفت: مشخص نبودن تراکنش های غیرمتعارف غیرمجاز کسر سهمیه آرد نانوایان و نارضایتی آن ها از عملکرد این سامانه از جمله موانع پیش روی این سامانه نانینو است که نیازمند شفافیت و اصلاح در برخی موارد خواهد بود.

به گزارش مجله سلامتی ایران به نقل از روابط عمومی اداره کل غله استان وی همچنین به موضوعاتی مانند فرایند اخذ مجوزها نحوه توزیع آرد بین عشایر منطقه مرزن آباد مشکلات حمل و نقل آرد در روستاها و ناترازی انرژی و تأثیر قطعی برق بر عملکرد نانوایی ها اشاره کرد.

انتهای پیام