هودهای صنعتی دستگاه های مکنده ای هستند که هوای درون محیط را داخل کشیده و به بیرون هدایت می کنند. شرکت تولیدی پویان گسترش انواع هودهای صنعتی مانند هود فلنج دار و هود آزمایشگاهی و … را مطابق با خواست مشتری در کمترین زمان و با بالاترین کیفیت تولید می کند. همچنین این مجموعه خدماتی همچون طراحی هود صنعتی مطابق با محیط مورد نظر شما را یه صورت حرفه ای انجام می دهد.
اگر شما هم قصد خرید هود صنعتی آشپزخانه دارید می توانید با یکی از شماره های درج شده در سایت تماس حاصل کنید. لازم است بدانید معمولا از انواع هود در محیط هایی که مستعد آلودگی می باشند استفاده می شود. هود ها بطور کلی به دو دسته ی هودهای صنعتی و هود های خانگی تقسیم می شوند. هود های خانگی نسبت به هودهای صنعتی ظریف تر بوده و از قدرت کمتری نیز برخوردارند.
دلیل چنین ساختاری واضح است. زیرا هود های خانگی برای تهویه ی آشپزخانه ی منازل و به منظور تهویه ی هوای آلوده ی تولید شده از یکی دو بار پخت و پز در روز ساخته شده اند. به طور کلی هود های خانگی در طول روز در تایم های کمی روشن بوده و فشار زیادی به آن ها وارد نمی شود به همین دلیل داشتن قدرت زیاد عملا برای آن ها بی فایده می باشد.
هود صنعتی چیست ؟
شکل ظاهری هودهای صنعتی مانند یک ذوزنقه ی متوازی الاضلاع است. در قسمت درون این هود سیستم مکنده ی قوی ای تعبیه شده است. قسمت پایینی هود دارای دهانه ای بزرگ است که بتواند هوای بیشتری را به داخل بکشد. با رفتن به سمت بالا این دهانه کوچک تر می شود. شکل ظاهری هودهای صنعتی را می توانیم به دامن کلوش، کوه و … تشبیه کرد. شاید در نگاه اول نوع و شکل طراحی هودهای صنعتی مهم نباشد و با خود بگویید این طرح بسیار ساده بوده و نیازی به صرف وقت و هزینه ندارد.
اما باید بگویم سخت در اشتباه هستید. تجربه نشان داده است نوع طراحی هودهای صنعتی می تواند تاثیر مستقیمی بر روی عملکرد این دستگاه داشته باشد. عملکرد درست و موفق هودهای صنعتی در گرو نوع هندسه ی به کار رفته ی طراحی این ابزار است. طراحی ساختار هود تعیین کننده‌ی مسیر جریان هوا است. در کل طراحی هر وسیله می تواند نقش بسیار مهمی در عملکرد آن دستگاه داشته باشد.
بخاطر داشته باشید که یک طراح در هنگام ارائه ی طرح اولیه برای ساخت هر وسیله ابتدا کارایی آن را در نظر گرفته و سپس با استفاده از معادلات ریاضی و فیزیک پیدا می کند چه شکل ظاهری می تواند بازدهی دستگاه را بالا ببرد سپس مطابق با آن طرح دستگاه را رسم می کند. البنه که شکل ظاهری یک دستگاه مهم بوده و در هنگام طراحی علاوه بر بازدهی به چشم نواز بودن طرح نیز توجه می شود. هودهای صنعتی نیز از این قائده مستثنا نبوده و طراحان در هنگام طراحی هر نوع هودی نکات ذکر شده در بالا را در نظر می گیرند.
مشخصات فنی هود صنعتی
هود صنعتی ابزاری است که برای پاکسازی هوا از گرد و غبار، بوی نامطبوع و دود می‌باشد. این هودها عمدتاً برای استفاده در رستوران‌ها، هتل‌ها، غذاخوری‌ها و سایر صنایع غذایی و آزمایشگاهی طراحی شده‌اند. مشخصات کلی هود صنعتی شامل موارد زیر است:
- جنس ساختار: هودهای صنعتی معمولا از جنس فولاد ضد زنگ، آلومینیوم و یا موادی با ویژگی های ضد خوردگی و مقاومت در برابر زنگ زدگی ساخته می‌شوند.
- اندازه: هودهای صنعتی در اندازه‌های مختلفی از جمله ۶۰ تا ۲۴۰ اینچ طول و ۳۰ تا ۸۰ اینچ عرض قابل تهیه می‌باشند.
- نوع کنترل: هودهای صنعتی معمولاً دارای کنترل الکترونیکی هستند که به کمک آن می‌توان میزان جریان هوا و سرعت گردش پنجره‌ی هوایی را تنظیم کرد.
- سرعت: هودهای صنعتی معمولا دارای دو سرعت عملکرد با نام‌های high و low می‌باشند که به کمک آن‌ها می‌توان به تناسب نیاز از سرعت مد نظر استفاده کرد.
- فیلترها: هود صنعتی دارای فیلترهای قابل شستشو و یا دور ریز است که هدف آن‌ها جذب گرد و غبار، بخار و بوی نامطبوع است.
- نوع نصب: هودهای صنعتی معمولا بر روی دیوار یا در سقف نصب می‌شوند.
- قابلیت تمیزکاری: هود صنعتی به راحتی تمیز شده و باید به صورت دوره ای و منظم تمیز شوند.
- صدا: هود صنعتی باید با صدای کم عمل کرده و نباید باعث ایجاد مزاحمت برای افرادی که در نزدیکی آن قرار دارند شود.
- نور: هود صنعتی معمولا دارای نور داخلی است که برای روشنایی در اطراف آن کاربرد دارد.
- قدرت مکش: هود صنعتی باید قدرت مکش بالایی داشته باشد تا بتواند هوا را به صورت کامل از گرد و غبار و بوی نامطبوع پاکسازی کند.
- کنترل دما: برخی از هودهای صنعتی دارای کنترل دما هستند که با تنظیم دمای هوا، باعث کاهش مصرف انرژی می‌شوند.
- قابلیت اتصال به سیستم تهویه: برخی از هودهای صنعتی دارای قابلیت اتصال به سیستم تهویه هوا هستند که برای بهبود کیفیت هوای داخلی و افزایش کارایی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد.
- قابلیت تنظیم ارتفاع: برخی از هودهای صنعتی قابلیت تنظیم ارتفاع را دارند تا بتوانند بهترین عملکرد را در هر شرایطی ارائه کنند.
هود آشپزخانه صنعتی در تهران
هود آشپزخانه صنعتی به عنوان یکی از مهمترین تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود. این دستگاه برای جذب دود، بخار و بوی غذا و آلاینده های دیگری که در حین پخت و پز ایجاد می شوند، به کار می رود. برای توصیف هود آشپزخانه صنعتی می توان گفت که:
- این دستگاه معمولاً از جنس استیل ضد زنگ تهیه می شود که در برابر خوردگی و سایش مقاوم است.
- هود آشپزخانه صنعتی شامل یک فن خروجی است که هوای آلوده را به خارج هدایت می کند.
- این دستگاه می تواند دارای فیلتر های مختلفی باشد که برای جذب ذرات معلق و آلاینده های دیگر مورد استفاده قرار می گیرند.
- هود آشپزخانه صنعتی می تواند دارای نورپردازی باشد که در ایجاد نور کافی برای پخت و پز و همچنین بهبود دید پذیری کاربر در آشپزخانه کمک می کند.
- این دستگاه معمولاً بر روی اجاق گاز یا فر قرار می گیرد و می تواند در سایز ها و طرح های مختلفی طراحی شود تا با نیازهای مختلف کاربران سازگار باشد.
در کل، هود آشپزخانه صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات مهم و حیاتی در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد که به دلیل عملکرد موثر و قابلیت تنظیم بالا، جایگاه ویژه ای در این صنعت دارد.
خرید هود صنعتی
خرید هود صنعتی از شرکت تولیدی پویان گسترش به دو صورت حضوری و آنلاین امکان پذیر است. برای خرید آنلاین کافیست به تا به بخش فروشگاه سایت مراجعه کنید ودر صورتی که محصول مورد نظر خود را در بین محصولات فروشگاه پیدا نکردید هم می توانید با یکی از شماره تماس های این شرکت تماس بگیرید.
پدر روش دوم هم می توانید به صورت حضوری مراجعه کرده و هود مورد نظر را خریداری کنید و یا اینکه مشخصات هود رامشخص کنید تا به صورت سفارشی برایتان تولید شود.
طراحی هود صنعتی
طراحی و ساخت هودهای صنعتی به منظور به دام انداختن های موجود در هوا است. طراحی این هود ها به گونه ای است که تمام هوای آلوده ی محیط را بمکد تا هوای تازه جایگزین هوای آلوده شود. میزان به دام انداختن هوای آلوده و تهویه درست هوا به کیفیت و قدرت مکش هود صنعتی بستگی دارد. میزان قدرت و عملکرد درست هودهای صنعتی نیز به نوع طراحی هود ها بستگی دارد. هودهای صنعتی در زمینه های مختلفی مورد استفاده قرار گرفته و نقش اساسی را ایفا می کند.
1- هود مکعبی: هودهای صنعتی مکعبی همانطور که از نام آن ها پیداست به شکل مکعب طراحی شده اند. و نمی توان آن را روی سقف نصب کرد، محل نصب این هودها بر روی دیوار می باشد. جنس بدنه ی هود مکعبی از جنس استیل ضد زنگ بوده و از بهترین آلیاژها ساخته می شود. تا در برابر آسیب های مختلف کاملا مقاوم بوده و سادگی خراب نشود.
2- هود ذوزنقه: جنس بدنه ی هود های ذوزنقه ای مانند هود مکعبی از جنس استیل مرغوب و درجه ی یک بوده که در مقابل هرگونه آسیب و فرسایش دارای مقاومت بالایی می باشد. هود های ذوزنقه ای دارای قدرت بسیار بالایی بوده که باعث می شود از این نوع هودها در آشپزخانه های بزرگ و کارخانه ها استفاده های فراوانی شود.
3- هود مرکزی: این ها همانطور که از نام آن ها پیداست در وسط محیط به سقف متصل می شوند. نصب هود های مرکزی به محاسبات پیچیده ی ریاضی وابسته بوده و اگر کانال خروجی هوای هود مستقیم و صاف باشد می تواند هوا را زود تر و بهتر از محیط خارج نماید.
4- هود دیواری: هود های مکعبی و ذوزنقه ای که برای نصب به دیوار متصل می شوند هود دیواری می گویند.
5- هود تک جداره: معمولا هودهای صنعتی برای آنکه بتوانند هوای مطبوع تری را در محیط ایجاد کنند داری دو مجرا می باشند. با کمک یکی از آن ها هوای محیط را به بیرون هدایت کرده و از طریق مجرای دیگر هوای تازه را به داخل محیط هدایت می کند. اما هود های تک جداره دارای چنین خاصیتی نیستند . پآن ها برای تهویه هوا تنها هوای محیط را به بیرون هدایت می کنند. از مزایای هودهای تک جداره می توان به قیمت مناسب و به صرفه ی آن اشاره کرد.
6- هود دو جداره: هود های دو جداره از جدید ترین هودهای صنعتی بوده و در ساخت آن ها از بروزترین تکنولوژی های دنیا استفاده کرده اند. نحوه ی کار هود های دو جداره این صورت است که علاوه بر خارج کردن هوای آلوده ی محیط به بیرون هوای تمیز را نیز به داخل هدایت می کند. این ویژگی سبب می شود هواهای محیط زودتر تهویه شده و پرسنل موجود در آن بخش بتوانند از هوای مطبوع در محیط کار بهرمند شوند. هودهای دو جداره نسبت به هود های تک جداره از قیمت بالاتری بر خوردار می باشند.
7- هودهای صنعتی محصور کننده: هود های محصور کننده دارای طراحی متفاوتی بوده و دارای شکل ظاهری خاصی می باشند. معمولا محل قرارگیری قسمت آینده محیط در خود این هودها طراحی می شود که در تصویر پایین می توانید کاملا متوجه نوع طراحی این نوع هودها شوید. نوع خاص این طراحی کمک می کند قبل از انتشار آلاینده در محیط هود آن را مکش کرده و بیرون از محیط انتقال دهد. این نوع هودها بسیار کارآمد بوده و می تواند باعث حفظ سلامت کارکنان شود.
8- هودهای صنعتی غیر محصور: این نوع هودها برخلاف هودهای محصور کننده طراحی شده و به اندازه ی آن ها نمی تواند پرسنل و افرادی که در محیط آلوده قرار دارند را از آلودگی دور نگهدارد.
ویژگی های هود صنعتی
هودهای صنعتی دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. که برخی از این ویژگی ها شامل:
- اسکلت هودهای صنعتی را از پروفیل های آهنی ساخته شده است. این پروفیل رنگ شده، ضد زنگ و کلاف شده هستند. هودهای صنعتی با روش tig جوشکاری شده است.
- این هودهای صعنعتی معمولا پنج ضلعی و دارای ارتفاع 60 سانتی متر است.
در این هودهای صنعتی برای هر متر مربع به تعداد نیاز فیلترهای چربی گیر وجود دارد. این فیلترها برای محیط های صنعتی مختلف و یا آشپزخانه های بزرگ بسیار حائز اهمیت هستند. با کمک این فیلترها می توانیم مقدار زیادی آلودگی هوا محیط را کاهش دهیم.
- قطعات مختلفی در این هودها وجود دارد که هر کدام کارایی مخلفی دارند. برای مثال: برای نگهداشتن فیلترها و همچنین کشو تخلیه روغن از یک شاسی استفاده می کنند. این هودها همچنین دارای چراغ های بلند تونلی هستند. این چراغ ها با کمک سیم کشی نسوز به برق متصل شده اند که از جنس باکالیت هستند.
- طراحی های هودهای صنعتی به گونه ای است که دو طرف این هود ها به صورت اوریب و شیب دار است. که این مدل طراحی به دلیل عدم تجمع چربی و روغن اعمال شده است.
هودهای صنعتی که در شرکت پویان گسترش تولید می شوند بسیار با کیفیت و قدرتمند هستند. به دلیل رعایت تمام اصول و استانداردها در ساخت این هودها تمام محصولات دارای گواهی استاندارد و همچنین نشان ملی استاندارد ایران هستند.
برای تهیه ی انواع ملزومات صنعتی با کیفیت می توانید از مجموعه ی پویان گسترش کمک بگیرید.
- ملزومات صنعتی مختلفی در مجموعه پویان گسترش تولید می شوند که هر یک از آن ها دارای کیفیت بالایی هستند. این مجموعه به دلیل حس امنیت و آرامش برای مشتریان تمام محصولات خود مانند هودهای صنعتی کلاهک چینی و … را با درنظر گرفتن گارانتی به مشتریان خود ارائه می دهد.
- اگر شما هودصنعتی را در ابعاد و یا طرح خاصی نیاز دارید می توانید سفارش خود را در مجموعه ثبت کرده تا در کوتاه ترین زمان ممکن تحویل بگیرید. تولید هودهای شخصی سازی شده به ما کمک می کند تا بتوانیم به راحتی به هوای پاک دسترسی داشته باشیم.
منبع: