یکی از لوازم آشپزخانه‌ای که می‌تواند در تهیه انواع غذا، دسر و شیرینی کمک دست بسیار مفیدی محسوب شود، همزن برقی است. بهترین برند همزن های برقی در مدل‌ها و قیمت‌های متنوعی توسط برندهای متفاوتی تولید شده‌اند که استفاده از هرکدام از آن‌ها مزیت‌های گوناگونی دارند. با توجه به سلیقه و میزان نیازتان می‌توانید یک همزن برقی را از ما با عنوان لوازم قنادی در شیراز مهیا کنید.
همزن‌های برقی بر حسب اندازه، میزان چرخش میله‌ها برای میکس کردن و کارکردشان به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. به صورت کلی همزن‌های برقی به 2 دسته همزن برقی بدون کاسه و همزن برقی کاسه دار تقسیم می‌شوند. همزن‌های برقی بدون کاسه به همزن دستی و همزن‌های برقی کاسه دار به مدل پایه دار هم معروف هستند. هر یک از مدل های مذکور دارای ویژگی‌های ظاهری و فنی هستند که معمولا مدل‌های کاسه دار گران قیمت‌تر و امکانات بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهند.
همزن برقی دستی؛ همزن برقی بدون کاسه
ساده‌ترین نوع همزن برقی که در بازار وجود دارد، همین همزن برقی بدون کاسه است. معمولا خرید همزن برقی دستی یا همان بدون کاسه به افرادی پیشنهاد می‌شود که به صورت مداوم قصد استفاده از همزن را ندارند و برای نگهداری همزن هم با فضایی کوچک مواجه هستند.
البته همچنین ارزان‌تر بودن قیمت همزن برقی ساده هم می‌تواند دلیل خوبی برای خرید این دسته بندی باشد. همانطور که اشاره شد، همزن برقی دستی فضای کمی اشغال می‌کند و به شما اجازه می‌دهد تا به راحتی آن را در هر جایی قرار دهید. همچنین این دسته از همزن‌های برقی میزان مصرف برق کمتری نسبت به مدل‌های کاسه دار دارند.
1- همزن برقی کاسه دار گوسونیک
گوسونیگ، همزن‌های مختلفی را در بازه‌های قیمتی مختلف تولید و روانه بازار کرده است که هر کدام ویژگی‌ها و مشخصات خاص خود را دارند. همزن‌های برقی گاسونیک در ظرفیت‌های مختلفی نظیر 3.5 لیتر، 5 لیتر، 7 لیتر و حتی 8.5 لیتر تولید شده است که می‌تواند نیاز هر کاربری را برآورده کند. اکثر همزن‌های گوسونیک مجهز به سیستم تنظیم سرعت است که به شما اجازه می‌دهد موادغذایی خود را با سرعت دلخواه میکس کنید.
2- همزن برقی کاسه دار هنریچ
هنریچ برند آلمانی و باکیفیت در زمینه تولید لوازم خانه و آشپزخانه است و در بین رقبای خود محبوبیت زیادی دارد. جنس بدنه و کاسه همزن هنریچ از استیل ضدزنگ است که در برابر ضربه و فشار مقاومت خوبی دارد. همچنین همزن‌های هنریچ در برخی از مدل‌ها با رنگ بندی متنوعی عرضه شده‌اند. ظرفیت همزن در این مارک از 5 لیتر تا 11 لیتر در نظر گرفته شده و برای مصارف خانگی و نیمه صنعتی گزینه مناسبی است. نوع موتور این همزن‌ها از نوع گیربکسی با توان 1300 تا 2000 وات تعبیه شده است که باعث قدرت گرفتن این همزن در مخلوط کردن مواد می‌شود.
3- همزن برقی دسینی
دسینی از برندهای معتبر ایرانی بوده که با توجه به نام آن ممکن است تصور شود محصولات این برند ایتالیایی باشند. کلیه محصولات برند دسینی از جمله همزن برقی بر اساس دانش و استانداردهای روز دنیا طراحی و تولید شده‌اند. بر همین اساس، محصولات برند فوق از نظر کیفیت، زیبایی و تنوع در طرح قابل رقابت با سایر محصولات مشابه خارجی هستند.
همین امر باعث شده است با وجود داخلی بودن برند دسینی محصولات آن همچنان از استقبال و تقاضای بالایی برخوردار باشند و بتوانیم آن را جزو بهترین مارک همزن برقی ایرانی محسوب کنیم.
4- همزن برقی کاسه دار کیچن اید
یکی از معروف‌ترین همزن‌های موجود در بازار است و به دلیل کیفیت، تطبیق پذیری، طراحی و همچنین قدمت برند کیچن اید، مورد توجه مشتریان و کاربران است. همزن‌های کیچن اید را از بهترین مواد می سازند و به مرور زمان کیفیت خود را از دست نمی‌دهند.
ساخت تیغه‌ها با استفاده از تیتانیوم مقاوم انجام می شود و بدین ترتیب به راحتی خم و یا کج نمی‌شوند و به مرور زمان دچار کندی نمی‌شوند. کاسه آن‌ها نیز از مواد با کیفیت تولید و باعث می شود که زنگ نزند و کیفیت خود را از دست نمی‌دهند.
5- همزن برقی کاسه دار باریتون
باریتون برند کانادایی و پرفروش این روزها در بازار لوازم خانه و آشپزخانه است. همزن باریتون با طراحی خاص و رنگ بندی بی‌نظیر توانسته در بین رقبا جایگاه ویژه‌ای به خود اختصاص دهد. جنس بدنه و کاسه همزن باریتون از استیل ضدزنگ است که در برابر ضربه و فشار از مقاومت بالایی برخوردار هستند.
این همزن‌ها در ظرفیت‌های 5 لیتر، 6.5 لیتر، 7 لیتر و 10 لیتر تولید و روانه بازار شده‌اند که برای مصارف خانگی و صنعتی گزینه مناسبی هستند. مجموع مشخصات و قیمت همزن باریتون باعث شد تا تبدیل به یکی از پرفروش‌ترین برندهای همزن در ایران شود. در بین مدل‌های موجود، همزن باریتون ۷ لیتری بیش از سایر مدل‌های آن به فروش می رسد و محبوبیت بیشتری دارد.
از جمله دلایل محبوبیت آن می‌توانیم به تنوع رنگی، ظرفیت بالا، قابلیت تنظیم سرعت و بدنه مقاوم اشاره کنیم که مجموع این موارد باعث می شود تا این مدل در بین سایر مدل های همزن باریتون، فروش بیشتری در بر گیرد. این همزن در رنگ‌های صورتی، مشکی، قرمز، کرم و سفید موجود است و شما می‌توانید بنا به سلیقه خود دست به انتخاب بزنید. تنوع رنگی در کنار مشخصات و ویژگی‌های قابل توجه باعث شد تا قیمت و خرید همزن باریتون ۷ لیتری مناسب و با استقبال بالایی همراه باشد.
6- همزن برقی فیلیپس
فیلیپس از مشهورترین و معتبرترین برندها در عرصه تولید لوازم خانگی برقی و الکترونیکی در دنیا به شمار می‌آید. این برند اولین بار در سال ۱۸۹۱ واقع در کشور هلند به تولید لوازم الکترونیکی پرداخت. سپس دیگر لوازم برقی آشپزخانه خود مانند همزن برقی را در مدل‌ها و طرح‌های متنوعی تولید و در بازار عرضه کرد.
همزن برقی تولیدی توسط این برند پرآوازه، از نظر کیفیت بدنه و همچنین طراحی در سطح فوق العاده‌ای قرار دارد؛ به‌طوری که با خرید یک میکسر می‌توانید تمامی امور شیرینی‌پزی و حتی پخت غذا را بسیار راحت و بدون دردسر در مدت کوتاهی انجام دهید.
7- همزن برقی کاسه دار اسمگ
از ابتدا همزن کاسه دار اسمگ با دقت به جزئیات و در رنگ بندی‌های خاص طراحی و وارد بازار شد. جنس بدنه از دایکاست و کاسه از تریتان است که در برابر فشار و ضربه از مقاومت بالایی برخوردار هستند. ظرفیت کاسه در همزن‌های اسمگ را 4.8 لیتر در نظر گرفتند که برای مصارف خانگی مناسب باشد.
همزن‌های کاسه دار اسمگ دارای موتور گیربکسی با توان 800 وات است که علاوه بر قدرت بالا در مخلوط کردن مواد مختلف، دارای 10 حالت سرعت است که از پنل تنظیمات قابل دسترس و تنظیم است. یکی از مواردی که می‌توان به آن اشاره کرد قیمت همزن برقی کاسه دار اسمگ است. محصولات اسمگ غالبا گران قیمت هستند و برای افرادی که بودجه محدود دارند، پیشنهاد نمی‌شود.
8- همزن برقی کاسه دار کنوود
یکی دیگر از بهترین مارک های همزن برقی کاسه دار در بازار، کنوود است. کنوود یکی از برندهای شناخته شده در حوزه لوازم خانگی است و همزن‌های کاسه دار برقی کنوود هم در بین محصولات این برند، طرفداران زیادی دارد. از ویژگی‌های قابل توجه همزن‌های کنوود می‌توانیم به قابلیت تنظیم سرعت، پالس، چرخش خودکار و قابلیت تنظیم سرعت اشاره کنیم. همزن‌های کنوود مجهز به تیغه‌های مختلفی است و در ظرفیت‌های 5 لیتر الی 7 لیتر تولید شده است.
9- همزن برقی بوش
بوش از کمپانی‌های بسیار قدیمی و معتبر آلمانی در زمینه تولید انواع لوازم خانگی و ابزارآلات بوده که اولین بار در سال ۱۸۸۶ تاسیس گردید. انواع همزن برقی و میکسر از مهم‌ترین محصولات این کمپانی می باشد که همواره بر اساس فناوری‌های روز دنیا تولید می شوند.
از نظر تنوع در طرح، رنگ و مدل فوق العاده هستند. ازاین‌رو، توانسته‌اند محبوبیت بالایی را در بازارهای جهانی و حتی ایران کسب نمایند. همزن‌های برقی این برند محبوب نه تنها از نظر طرح و رنگ دارای تنوع بوده بلکه از نظر ابعاد، توان و سرعت نیز در انواع مختلفی در بازار موجود هستند.
10- همزن برقی کاسه دار کوئیزین آرت
همزن برقی کوئیزین آرت یکی از برندهای با کیفیت و البته گران قیمت در بازار لوازم خانگی است. این همزن مجهز به یک کاسه 5.5 لیتری با قدرت موتور 500 وات است و از عمکلرد و قدرت مناسبی برخوردار است. این همزن در 6 رنگ مختلف تولید می شود تا شما بتوانید بنا بر نیاز و سلیقه خود دست به انتخاب بزنید. از دیگر ویژگی‌های این همزن، می‌توانیم به پنل تنظیم سرعت آن اشاره کنیم که مجهز به 12 سرعت مختلف است.