مواد غذایی
اخبار و مقالات مرتبط با مواد غذایی
جدیدترین مقالات و اخبار پیرامون مواد غذایی را در سایت مجله سلامتی ایران بخوانید.
-
عمومی
نحوه استفاده از کوکوپیت در مورد کاشت بذر
در این مطلب به این موضوع خواهیم پرداخت که خاک کوکوپیت چیست و برای چه گیاهانی مناسب است و نحوه استفاده از آن توضیح داده خواهد شد؛ جهت آگاهی از قیمت کوکوپیت و خرید آنلاین به لینک درج شده مراجعه نماید. خاک کوکوپیت در واقع نوعی بستر کشت می باشد که از الیاف پوست، پوشش میوه نارگیل و در برخی موارد از پوست درخت نارگیل و به صورت فشرده تهیه می شود. نخستین بار در قرن نوزدهم از آن به عنوان بستر کشت در باغبانی استفاده گردید ولی به خاطر کیفیت نامناسب مصرف آن کاهش یافت، در اواخر قرن بیستم با روش های مدرن تکنولوژی، کوکوپیت بهتری تولید گردید. خاک کوکوپیت چیست؟ خاک کوکوپیت به عنوان محیط کشت سبک، سازگار با محیط زیست و توانایی نگهداری آب به مقدار زیاد شناخته شده است. هنگام مصرف با افزودن آب به هر یک کیلوگرم خاک کوکوپیت فشرده، 15 لیتر کوکوپیت مرطوب خواهید داشت. در کشورهای مختلف به دلیل اینکه بسیار سبک است و توانایی نگهداری آب آن زیاد است، هنگام صادرات انواع گل و گیاه به خصوص کاکتوس فقط از خاک کوکوپیت خالص استفاده می شود. اگر بهتر بخواهیم بگوییم که خاک کوکوپیت چیست و چه مزایایی دارد، باید بگوییم جزو بستر‌های کاشت …
بیشتر بخوانید » -
اقتصادی
هرس انگور در پاییز
هرس انگور در زمان اواخر پاییز (بعد از ریختن برگ ها) تا بهار (قبل از ظهور برگ های جدید) انجام شود. طبق گفته های گردو پالیز نهال، لازم به ذکر است که هرچه هرس زودتر انجام شود، رشد گیاه در بهار زود تر شروع می شود و هرچه هرس دیرتر صورت گیرد، ظهور گل ها و برگ ها در بهار نیز تا حدودی به تأخیر می افتد. به این ترتیب در مناطقی که سرمای بهاره ندارند می توان با جلو انداختن زمان هرس باعث شد که بوته انگور در بهار زودتر فعال و در نتیجه پیش رس شود. همچنین در مناطقی که در پاییز هوا زود تر سرد می شود و به اصطلاح فصل رشد کوتاه است، می توان با زود هرس کردن بوته های دیر رس، باعث شد که جوانه ها در بهار زودتر باز شوند و بدین ترتیب میوه ها فرصت کافی برای رسیدن روی بوته بدست آورند. بر عکس دو حالت بالا، در مناطقی که دارای سرمای بهاره هستند باید هرس را تا حد امکان به تعویق انداخت تا جوانه ها در بهار دیر از خواب بیدار شوند و از خطر سرما محفوظ بمانند. لازم به ذکر است که شاخه های بالغ و رسیده انگور می توانند …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
معجزه وزن گیری جنین
وزن گیری جنین یک عامل اصلی برای این است که مادر بفهمد آیا بارداری او یک بارداری سالم است و آیا جنین او در حال دریافت غذاهایی است که برای رشد آن استفاده می‌کند یا خیر. برای این که زنان باردار وزن جنین خود را در حد مناسب نگه دارند، باید سعی کنند غذاهای مناسب به بدن جنین خود برسانند. یکی از غذاهایی که هم برای مادر و هم برای جنین می‌تواند بسیار مفید باشد آجیل است. ما تصمیم داریم در ادامه‌ی این مطلب به معرفی بهترین انواع آجیل برای وزن گیری جنین، بهترین روش وزن گیری جنین، بهترین صبحانه برای وزن گیری جنین، انجیر خشک برای وزن گیری جنین، نقش کشمش در وزن گیری جنین و گردو برای وزن گیری جنین بپردازیم. تحقیقات نشان داده خانم‌هایی که در طول دوران بارداری خود آجیل می‌خورند در سنین بالا به آلزایمر مبتلا نمی‌شوند و رشد عصبی بهتری دارند. کودکان آنها نیز ضریب هوشی بالاتری دارند و از نظر عاطفی پایدارتر هستند. البته این موضوع هنوز به طور کامل اثبات نشده است اما از خواص و فواید مصرف آجیل در دوران بارداری نمی‌توان چشم‌پوشی کرد. مواد مغذی آجیل‌ها به بازسازی ماهیچه‌ها کمک می‌کنند و بنابراین در دوران بارداری و به ویژه سه …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
معرفی دکتر نعمتی و روش‌های تماس با مطب ایشان
شاید این تصور نادرست که جراحی هر بیماری نیازمند یک پزشک متخصص مجزاست، در جامعه وجود داشته باشد؛ اما به واقع چنین نیست و می‌توانیم دکتر نعمتی را دلیلی برای این ادعا معرفی کنیم. دکتر بهزاد نعمتی هنر به عنوان متخصص جراحی عمومی، سرطان‌های گوارشی و همچنین فلوشیپ لاپاروسکوپی و چاقی، طیف گسترده‌ای از خدمات پزشکی را به مراجعین محترم ارائه می‌دهد. برای آشنایی بیشتر با دکتر نعمتی و خدمات ایشان، در این مقاله نگاهی اجمالی به روش‌های درمانی و جراحی‌های ایشان خواهیم داشت. جراحی سرطان دستگاه گوارش جراحی سرطان گوارش، شامل جراحی و درمان مسیر دستگاه گوارش می‌شود که جراحی در تمامی اعضای این مسیر می‌تواند رخ دهد و دکتر نعمتی بهترین جراح دستگاه گوارش است که می‌تواند برای رهایی از انواع سرطان‌های این حوزه، کمک‌رسان بیماران باشد. سرطان روده بزرگ یا کولورکتال سرطان روده بزرگ یکی از سرطان‌های شایع به حساب می‌آید که دلایل مختلفی می‌توانند باعث به وجود آمدن این سرطان شوند. مهمترین اقدام برای درمان این بیماری، جراحی سرطان روده بزرگ است که به یکی از دو روش کولکتومی و یا پولیپکتومی انجام می‌شود. بنا بر تشخیص پزشک ممکن است در کنار جراحی از شیمی‌درمانی و پرتودرمانی هم استفاده شود. سرطان روده کوچک سرطان روده کوچک …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
راهکارهای سریع و موثر درمان ریزش مو
برای ریزش مو چه باید کرد؟ حدود ۲۰ درصد از آقایان در دهه سوم زندگی خود به ریزش مو مبتلا می‌شوند. در این سن مهمترین علت ریزش مو مردان ژنتیک است. البته می‌توان برخی دیگر از دلایل فرعی را نیز پیدا کرد و برای جلوگیری از ریزش مو آنها را تحت کنترل درآورد. ولی باید بدانید که اگر در سن پایین دچار ریزش موی سر هستید، باید در شجره‌نامه خود عامل اصلی را پیدا کنید! با این حال، دلایل ریزش مو متعدد است و روش های درمان سریع ریزش مو فراوان. معمولاً با افزایش سن، ریزش مو در زنان و مردان بیشتر می‌شود. گاهی مشکل کمبود عناصر یا سلول‌های خونی ریزش مو را تشدید می‌کند. به همین دلیل برای درمان ریزش مو و اطمینان از سلامت خود بهتر است ابتدا یک چکاپ داشته باشید. بسیاری مواقع هم استرس و فشارهای منفی در زندگی علت ریزش موی سر می‌شود. پس برای جلوگیری از ریزش مو قبل از هر کاری آرامش را به خود وزندگی‌تان بازگردانید. گاهی هم علت ریزش مو شدید در زنان تغییرات هورمونی مانند بارداری و یائسگی است که باید توسط پزشک بررسی شود. ریزش موی سر یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
تعداد جلسات و روزهای مورد نیاز برای عصب کشی و پر کردن دندان | دکتر صفورا امامی
با دکتر صفورا امامی متخصص اندودنتیست همراه باشید چرا نیاز به عصب کشی دندان پیدا می‌کنیم؟ قبل از اینکه به سراغ بررسی امکان هم زمانی پر کردن دندان و عصب کشی برویم، بهتر است دلایل عصب کشی دندان را شرح دهیم. معمولا عدم مراقبت صحیح از دندان‌ها و بعضی بیماری‌ها می‌تواند باعث نفوذ باکتری‌ها به ریشه دندان و ایجاد عفونت در پالپ دندان شود. پوسیدگی و عفونت پالپ باعث می‌شود که عفونت به کانال‌های ریشه دندان نفوذ کند. نفوذ عفونت به کانال‌های ریشه تنها از طریق روش‌های درمان ریشه دندان و عصب کشی ممکن است. چند روز پس از عصب کشی دندان را پر کنیم؟ در عصب کشی دندان پالپ آسیب دیده و عفونی خارج می‌شود و کانال‌ها به‌طور کامل از عفونت خالی می‌شوند. درواقع دندانپزشک عمومی یا متخصص درمان ریشه در عصب کشی دندان بخش عفونی را که شامل همه رگ‌های خونی و عصب‌های پالپ دندان می‌شود، از دندان خارج می‌کند. متخصص ریشه دندان این کار باعث جلوگیری از نفوذ میکروب‌ها و باکتری‌ها به دیگر بخش‌های دندان شده و از دیگر دندان‌ها یا کانال‌های سالم ریشه محافظت می‌کند. پس از خروج بافت عفونی باید کانال‌های ریشه به‌طور کامل عفونت‌زدایی شوند تا امکان خرابی کانال‌های سالم دندان یا دیگر دندان‌ها …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
آشنایی با گیاه شفلرا
شفلرا گیاه همیشه سبز از خانواده آرالیاسه است که در ایران به عنوان گیاه آپارتمانی محبوب، طرفداران زیادی دارد و می تواند انتخاب خوبی برای تصفیه هوای منزل باشد. البته شفلرا تا حدودی سمی است. گیاه زیبای شفلرا نیازمند رسیدگی کمی است ولی بهتر است که خاکی که برای آن استفاده می شود، به میزان کافی دارای مواد آلی باشد. این گیاه پرطرفدار، خاک مرطوب را می پسندد. شفلرا به کود زیادی نیاز ندارد و می تواند سال ها در یک گلدان زندگی کند. در این مقاله از سایت گیاه نت به معرفی گیاه شفلرا، انواع آن، شرایط نگهداری، روش های تکثیر، مشکلات و بیماری ها، سمی بودن و… آن می پردازیم. معرفی گیاه شفلرا گیاه شفلرا، گیاهی با اصالت استرالیا و جزایر اقیانوس آرام است، اما اولین فسیل های کشف شده شبیه برگ های این گیاه در لهستان مشاهده شده ا‌ند. شفلرا در هوای آزاد می تواند تا سه متر رشد کند. این گیاه دارای برگ های سبز رنگ، روشن براق و چرمی است. دمبرگ شفلرا بلند و قسمت انتهایی برگ های آن پنجه ای شکل است که در ابتدا سه برگچه دارد و سپس تعداد آن ها به ۸ عدد می رسد. ارتفاع این گیاه در صورتی که …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
بهترین راه های درمان و مراقبت پوست چرب و جوش دار
چربی پوست و علل آن به عوامل مختلفی بستگی دارد که در ادامه، برخی از علل شایع ایجاد چربی پوست، راه های درمان و مراقبت پوست چرب را ذکر می‌کنیم: ژنتیک: ژنتیک نقش مهمی در نوع پوست شما و میزان تولید چربی دارد. اگر والدین شما پوست چرب داشته باشند، احتمالاً شما هم به چربی پوست مبتلا خواهید شد. هورمون‌ها: تغییرات در سطوح هورمون‌ها می‌تواند تولید چربی پوست را تحت تأثیر قرار دهد. مثلاً در دوره بلوغ، هورمون‌های جنسی مانند تستوسترون در پسران و استروژن در دختران افزایش می‌یابد و این ممکن است منجر به افزایش چربی پوست شود. مصرف داروها: برخی داروها ممکن است تأثیری بر تولید چربی پوست داشته باشند. به عنوان مثال، داروهایی که حاوی استروئیدها هستند، ممکن است باعث افزایش تولید چربی در پوست شوند. مراقبت نامناسب از پوست: استفاده نادرست از محصولات پوستی، انتخاب نادرست کرم‌های آبرسان یا انتخاب محصولات غیرمناسب کنترل چربی ممکن است باعث ایجاد چربی پوست شود. محیط و شرایط محیطی: عوامل محیطی مانند آلودگی هوا، تغذیه نامناسب، استرس، و تغییرات جوی نیز می‌توانند بر تولید چربی پوست تأثیرگذار باشند. جراحی زیبایی: برخی از جراحی های زیبایی ممکن است تولید بیش از حد چربی در مناطق مشخصی از پوست را به دنبال …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
جدیدترین مقالات محیط زیست برای علاقمندان و دانشجویان(2023)
جدیدترین مقالات محیط زیست، دسته ای از تحقیقات را شامل می شوند که اطلاعات با کیفیت بالا و به روز را در مورد محیط زیست و طیف گسترده‌ای از رشته‌های این حوزه را در بر میگیرند و کاربرد زیست‌محیط را در زمینه دنیای واقعی نشان می‌دهند. بنابراین اگر می خواهید از آخرین انتشارات این حوزه مطلع شوید، مجله و وبسایت Nature یکی از بهترین این حوزه ها می باشد. اما اگر قصد انجام مقاله در حوزه محیط زیست را دارید، می توانید از خدمات موسسه های معتبر در این زمینه مانند علم پژوه استفاده کنید. جدیدترین مقالات محیط زیست شامل چه مقالاتی هستند؟ جدیدترین مقالات محیط زیست شامل موضوعات و حوزه های تحقیقاتی گسترده ای هستند که واقعا نمی توان همه آنها را نام برد. اما سعی کرده ایم مهمترین آنها را در زیر فهرست کنیم. برای دانشجویانی که قصد انجام مقاله در مورد محیط زیست دارند، می تواند بسیار الهام بخش باشد: آلاینده های شیمیایی هوا، خاک، آب و موجودات زنده و سلامت شیمی تجزیه و تحلیل زیستی تمرکز زیستی، تجمع زیستی و بزرگنمایی زیستی تبدیل زیستی و سرنوشت محیطی رفتار آلاینده و فرآیندهای محیطی نشانگرهای زیستی مانیتورینگ زیستی و اثرات نامطلوب/سمی سلامت عوامل استرس زای شیمیایی شیمی اکولوژیکی …
بیشتر بخوانید » -
عمومی
درخت گردو در هفته چند لیتر اب نیاز دارد
آبیاری درخت گردو در بهار، یکی از مراحل مهم در زمان نگهداری و مراقبت از درخت گردو است. درختانی که آبیاری اصولی و درستی دارند، محصولات سالم‌تری خواهند داشت. عدم آبیاری درست درخت گردو موجب می‌شود تا درخت گردو نتواند به‌خوبی عناصر و مواد غذایی را از خاک دریافت کند و درنتیجه رشد و باروری خوبی نداشته باشد. در صورت آبیاری غیراصولی درخت گردو شاهد به بار نشستن گردوهایی کوچک، سیاه، چروکیده و کم محصول خواهید بود و تمام زحمات و هزینه‌هایی که کرده‌اید، از بین خواهد رفت. تضمین موفقیت یک باغ گردو به نحوه آبیاری آن وابسته است. آبیاری درخت گردو و آبیاری نهال گردو تازه کاشته شده دو نکته مهمی است که در این مقاله از نهالستان ارغوان نهال قصد داریم به‌آن بپردازیم. ابیاری درخت گردو چند روز یکبار است سوالی که اکثر کاربران ما از ما می‌پرسند این است که، درخت گردو چند روز یکبار اب میخواد. باید توجه داشته باشید که درخت گردو به شدت به میزان آب دریافتی خود حساس است، به طوری‌که به آبیاری بیش از حد و همچنین کمبود آب واکنش نشان می‌دهد. در صورتی که بیش از اندازه آبیاری نمایید، ریشه دچار پوسیدگی و بیماری طوقه به سراغ آن می‌آید. قبل از …
بیشتر بخوانید »
