انواع قهوه در کافی شاپ
-
عمومی
چند نوع قهوه اسپرسو داریم
چه سوال سختی! اسپرسوچیست ! یا اسپرسو یعنی چی؟ اسپرسو نوشیدنی ایست که سالهای سال مردم زیادی را به خود علاقمند کرده است، نوشیدنی ایتالیایی و پر طرفدار!با وجود اینکه این روزها بسیاری از افراد درباره انواع مختلف قهوه و نوشیدنی صحبت می کنند اما هنوز هم خیلی از آن ها به صورت دقیق نمی دانند که اصلا اسپرسو یعنی چه؟! یا ترکیبات اسپرسو چیه؟! اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثانیه انجام می شود. یک شات اسپرسو Espresso حجمی حدود ۲۵-۳۰ میلی لیتر دارد که به آن سینگل اسپرسو single espresso یا یک شات اسپرسو گفته می شود. اسپرسو در اواخر قرن بیستم در ایتالیا ابداع شد و در بین نوشیدنی های قهوه دارای بیشترین میزان کافئین است، فکر میکنم شما هم در تفاوت قهوه اسپرسو فرانسه و ترک دچار سردرگمی شده اید؟! پیشنهاد میکنم قبل از خواندن ادامه مطلب ابتدا تفاوت قهوه ترک و فرانسه و اسپرسورا مطالعه کنید. مطالعه این مقاله باعث می شود تا از سردرگمی شما در رابطه با قهوه های مختلف کاسته شده و ساده تر پاسخ سوال اسپرسو چیه را …
بیشتر بخوانید » -
علمی و پزشکی
انواع قهوه چیست؟
انواع قهوه را بشناسید و در هر شرایط با خوردن یک فنجان قهوه دردهای عصبی را تسکین دهید، این دانههای انواع قهوه را بشناسید و در هر شرایط با خوردن یک فنجان قهوه دردهای عصبی را تسکین دهید، این دانههای گیاهی با قدرت اعجاب انگیز خود آرامش و راحتی را برای شما به ارمغان میآورند تنها لازم است که نحوه درست کردن هر یک را یاد بگیرید. البته در سالهای اخیر با توجه به پیشرفت تکنولوژی و فناوری انواع دستگاه قهوه ساز به بازار عرضه شده و میتوانید با فشار دادن یک دکمه، صاحب یک قهوه ی خوشمزه و دلچسب شوید. همانطور که میدانید هر نو خوراکی در طبیعت به گونههای مختلفی تولید و به بازار عرضه میشود، در این میان قهوه نیز مستثنا نیست و همین امر سبب شده که چند سال پس از پیدایش این دانه گیاهی مدلهای مختلف از قهوه با نوع آمادهسازی متفاوت وارد دنیای کافی شاپها شود. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی انواع قهوه و روشهای تهیه هر یک از آنها بپردازیم. تاریخچه قهوه تاریخچه یقهوه به سالهای بسیار دور باز میگردد و کسی اطلاع دقیقی از زمان ورود آن ندارد، اما نکته یقابل توجه و جالب چگونگی کشف این دانه یگیاهی است. بر اساس روایات گذشته دانه ی قهوه توسط یک دام کشف شده، تعجب نکنید این داستان …
بیشتر بخوانید »