نخستین کار برای آماده سازی صحیح قلیان، شستن اجزای مختلف آن است. اگر حس کردید، قلیانتان کثیف است، حتما پیش از استفاده، تک تک اجزا را جدا کرده و آن ها را با آب گرم و یک برس بلند و باریک بشویید.
بهترین حالت این است که پس از هربار استفاده قلیانتان را آب کشی کنید.سپس شیشه ی قلیان را از آب سرد پر کنید.
باید حدود ۵/۲ سانت از بدنه ی قلیان در آب فرو رود. اما اگر قلیان شما سایز کوچک است، ۵/۱ سانت آن بایستی در آب باشد. سپس کمی یخ به داخل آب آن اضافه کنید.
دود قلیان برخی افراد را اذیت می کند؛ اما اگر آب قلیان سرد باشد، کشیدن آن مطبوع تر است. بدنه ی قلیان را داخل آب بگذارید و محکم ببندید؛ طوری که بدنه با شیشه ی قلیان خوب چفت شود.
اگر این قسمت اتصال خوبی نداشته باشد، هوادهی قلیان مشکل دار و دودش کم می شود.
نحوه ی استفاده از پمپ یخ قلیان
دستگاه جدیدی برای چاق کردن قلیان به بازار آمده که قلیان چاق کن نام دارد و مشابه یک دستگاه پمپ مکش کار می کند که می توان سر قلیان را به آن وصل نموده و آن را روشن نمایید. با این وسیله نیازی نمی باشد که نفس خود را برای چاق کردن قلیان تلف کنید.
شیلنگ یخی شیلنگی است که دارای دو عدد کپسول آب می باشد که آنها را باید در فریزر یخچال بگذارید و بعد از یخ بستن، آن را درون سری شیلنگ بگذارید. قابلیت کپسول ها این است که به اندازه ی دو ساعت قلیان کشیدن توسط فرد، دود سرد و خنک را اهدا خواهد کرد.
کاربرد آب سرد و یخ مسئله ی اصلی آماده کردن قلیان می باشد. وقتی که شما در حال قلیان کشیدن هستید آب داخل مخزن قلیان گرم می شود.
برای تازه ماندن طعم قلیان، به داخل آب، یخ بریزید که در زمان گرم شدن آب قلیان، یخ، به پایین آمدن دمای آب داخل مخزن کمک می کند. اما به خاطر بسپارید که یخ باعث کم شدن تندی تنباکو می شود، سبب کم شدن طعم تنباکو نیز می گردد.
آب درون کوزه قلیان
دقت کنید مقدار آب داخل جام قلیان از مسائل بسیار مهمی است و زیاد یا کم بودن آن، بسیار موثر بر کشیدن قلیان خواهد بود.
این میزان آب نباید خیلی کم باشد که صدای قل‌قل قلیان شنیده نشود و نه خیلی زیاد که هنگام کشیدن وارد شیلنگ شود.
مقدار آب قلیان در هر بار استفاده باید حتما عوض بشود. چون این میزان آب اگر زمان طولانی درون قلیان قرار گیرد، باعث ایجاد بیماری‌هایی مانند بیماری پوستی می‌گردد.
اضافه کردن یخ به آب قلیان یکی از رموز آماده سازی صحیح است. زیرا هنگامی که شما قلیان می کشید، آب داخل شیشه گرم و گرم تر می شود. یخ درون شیشه کمک می کند آب قلیان گرم شود و طعم قلیان تازه باقی بماند. اگرچه یخ کمی تندی تنباکو را می گیرد که همین موضوع باعث می شود طعم تنباکو اندکی کم شود.
سپس شلنگ قلیان را نیز به بدنه در جای مشخص وصل کنید. دقت کنید آب داخل شیشه مناسب باشد.
برای اینکه جریان هوا در قلیان را بررسی کنید، دستتان را در جایی که ظرف طعم می گیرد، بگذارید تا هوا از بالا به درون قلیان نیاید. اکنون قلیان بکشید و چنانچه حس کردید، هوا به داخل کشیده می شود، اتصالات را دوباره بررسی کنید. اگر بتوانید برای اتصالات از واشر کمک بگیرید بهتر است.
قرار دادن تنباکو در قلیان
محلی که روی آن قرار می گیرد را روی پایه ی قلیان قرار دهید.
دقت کنید درست نصب شود زیرا در صورت اتصال شلنگ احتمال افتادن آن زیاد است. اکنون نوبت به انتخاب تنباکو می رسد که بسته به سلیقه ی شما دارد. تنباکوهایی مثل لیمو، نعناع و پرتقال طعم های سبک هستند و تنباکوهایی چون دوسیب، آلبالو و آلو جنگلی طعم های سنگین محسوب می شوند.
شرایط استفاده از تنباکو
تنباکو را همیشه از نور خورشید و محیط خشک دور نگه دارید و همیشه از تنباکوی تازه استفاده کنید.
پس از هربار مصرف، باقی مانده ی تنباکو را در یک پلاستیک بگذارید تا هوا باعث خشک شدن آن نشود.
هنگام ریختن تنباکو در کاسه ی مخصوص قلیان، تنباکو را با دست از هم باز کنید و بریزید. اگر این کار را نکنید، طعم قلیان خفه می شود.
درپوشی که روی تنباکو قرار می دهید، می بایست چند میلیمتر با تنباکو فاصله داشته باشد.
در غیر این صورت پس از گذاشتن زغال، طعم قلیان می سوزد و قلیان خراب می شود.
سپس فویل را با دقت روی کاسه بکشید و اضافه را به اطراف کاسه فشار دهید تا به طور کامل پوشانده شود.
قرار دادن زغال قلیان
حالا با یک سوزن یا شیء نوک تیز روی فویل سوراخ ایجاد کنید تا موقع استنشاق قلیان، هوای گرم زغال به تنباکو برسد. اگر حس کردید زغال برایتان سنگین است، سوراخ های بیش تری ایجاد کنید.
حال وقت آن رسیده برای آماده سازی قلیان زغال را آماده کنید. در مرحله آخر زغالی که در آتشدان گردانده اید را روی فویل قرار دهید.
اما دقت کنید همه ی زغال را روی فویل قرار ندهید؛ زیرا هم تنباکو می سوزد و هم طعم قلیان خراب می شود.
آماده سازی صحیح قلیان در اینجا به پایان می رسد و قلیان شما آماده است. سعی کنید قلیان را در محیط های باز مانند ایوان بکشید تا جریان هوا باعث شود قلیانتان سبک باشد و دود حاصل از آن نیز دیگران را آزار ندهد.
چرا قلیون گلو رو میزنه؟
برای همه کسانی که قلیان می کشند ممکن است اتفاق افتاده باشد که قلیون گلو را بزند ، و طعم سوختگی و بد بدهد.
زدن گلو موجب می شود تا نتوان قلیان را کشید و هم چنین موجب گلو درد هم می شود و اگر قلیون گلو را میزند، باید حتما آن را برطرف کنید.
دلیل اصلی اینکه قلیون گلو را میزنه ، سوختن تنباکوی آن است.
سوختن تنباکو خود می تواند به دلایل مختلف باشد که آن ها را بررسی می کنیم.
دلایل سوختن تنباکو :
- تنباکو به مقدار زیادی استفاده شده است
یکی از ساده ترین و بدیهی ترین دلایل این است که مدت زیادی است که قلیان می کشید و بدیهی است که تنباکو سوخته است.
حرارت زغال به مدت زیاد ، بیش از چهل دقیقه موجب شده که تنباکو بسوزد ، که نتیجه آن این است که قلیون گلو را میزند.
اگر می خواهید باز هم قلیان بکشید و تنباکو سوخته ، تنباکو و زغال (اگر خاکستر شده است) را تعویض کنید.
- تنباکو به مقدار مناسبی نیست
به اندازه نبودن تنباکو چه کم باشد چه زیاد باشد دردسر ساز است و می تواند موجب این که قلیون گلو را بزند هم بشود.
اگر تنباکو بسیار زیاد باشد :
زیاد بودن تنباکو می تواند سبب شود تا انباشته شود و به زغال نزدیک باشد ، در نتیجه می سوزد و قلیون گلو را می زند.
اگر تنباکو کم باشد :
اگر تنباکو کم باشد، و در عین حال بیش از حد هم به زغال ها نزدیک باشد و خوب قرار نگرفته باشد، با سرعت بیشتری می سوزد که سبب طعم بد قلیون و سوختگی و گلو زدن می شود.
تنباکو فاصله کمی با زغال دارد
حرارت قلیون از زغال تامین می شود که اگر این مقدار حرارت بیش از حد باشد ، سبب می شود تا تنباکو به جای به آرامی دود شدن، به کل بسوزد و نتیجه این است که گلو را می زند.
اگر فاصله تنباکو و زغال کم باشد، تنباکو زود تر می سوزد.
بنابراین ، تنباکو را به حالت انباشته و نزدیک به زغال قرار ندهید، و هم چنین عمق کاسه باید کافی باشد تا تنباکو بیش از حد به زغال نزدیک نشود.
همانطور که در بالاتر نیز گفتیم ، زیاد بودن حرارت قلیون که از زغال حاصل می شود، می تواند موجب سوختن تنباکو شود.
اگر زغال شما به میزان کمی باشد قلیون کام نمی دهد و روشن نمی شود، و دود و طعم کافی هم ندارد .
از سوی دیگر اگر بیش از حد زغال بگذارید هم موجب می شود حرارت زیادی وجود داشته باشد و تنباکو بسوزد.
زغال را به اندازه بگذارید.
نکته : اگر از زغالی استفاده کنید که حرارت و ماندگاری کافی دارد (مانند زغال فشرده) نیازی به بیش از حد قرار دادن زغال نیست .
گروه صنعتی مهر در صنعت فشرده و دستگاه های تولید زغال فشرده و زغال حبه ای فعالیت می کند و با کیفیت ترین زغال را در اختیار شما عزیزان قرار می دهد. برای ثبت سفارش می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید
سوراخ ها در فویل آلومینیوم قلیان
با قرارگیری تنباکو در کاسه (سری قلیون) فوق نیز روی آن کشیده می شود و زغال روی فویل آلومینیومی قرار می گیرد.
(البته بعضی از افراد از فویل استفاده نمی کنند و سری فلزی قلیان خود سوراخ دارد)
سوراخ هایی که روی فویل قلیان ایجاد می شود، به جهت گردش و ورود هوا و حرارت زغال به تنباکو هاست.
اگر این سوراخ ها بیش از حد بزرگ باشند و یا تعداد زیادی باشند، هوا و حرارت زیادی می تواند موجب سوختن تنباکو ها شود.
سوراخ ها را به اندازه و تعداد مناسب درست کنید.
شاید همه ی موارد گفته شده را رعایت کنید، اما باز هم تنباکو به سرعت بسوزد، و قلیون بد طعم بشود و گلویتان را بزند.
ممکن است به دلیل کیفیت پایین و تقلبی بودن تنباکو به راحتی بسوزد و با حرارتی ملایم هم سوختگی ایجاد کند.
بنابراین از کیفیت تنباکو و اصل بودن و هم چنین تازه بودن آن مطمئن شوید.
منبع: کارخانه آلفویل